Združenja za proizvodnjo Mive, oddelki za velayat Uprave za živilsko industrijo Ministrstva za kmetijstvo in varstvo okolja Turkmenistana, še naprej prejemajo krompir in čebulo, ki jih gojijo domači kmetijski proizvajalci.
Njihovo čiščenje se je začelo junija in se bo nadaljevalo do sredine julija, poroča časnik Nevtralni Turkmenistan.
Po januarskem odloku predsednika Turkmenistana je bilo za krompir dodeljenih 11100 hektarjev, iz katerih naj bi dobili 155400 ton pridelka. Za čebulo je zagotovljenih 3800 hektarjev, od katerih pričakujemo letino 95000 ton. Glede na to, da sušno podnebje ni dovolj prijetno za gojenje teh dveh pridelkov, država vsako leto dodeli dodatne površine za njihovo pridelavo. Letos tvorijo 2500 hektarjev.
Kot so zapisali na upravi za živilsko industrijo agroekološkega oddelka, del letine takoj preide v maloprodajo. Drugi del gre v prostore številnih ministrstev, vključno z izobraževanjem, zdravstvom in zdravstveno industrijo, organi kazenskega pregona, torej na države, ki jih financirajo ustanove - vrtci, šole, vojaške enote, ki zdaj prejemajo uporabne korenovke domače pridelave sedanjega pridelka. Ostalo je shranjeno. Hkrati se bo oktobra začelo glavno polnjenje zelenjavnih zalog "pozimi" skupaj z nabiranjem korenja in zelja. In tu so nastavljive količine skladiščenja, strateška zimska zaloga več kot 20000 ton krompirja in čebule. Skupno ima ministrstvo deset skladiščnih prostorov, ki lahko rahlo in močno zamrznejo. V vseh regijah so takšni predmeti. V zadnjih letih so v regijah - v Lebapu, Dašoguzu, Mariji - zgradili nova velika skladišča, namenjena za sprejem tri tisoč ton zelenjavnih in melonskih izdelkov, v Akhalu pa za 2000 ton sadja in zelenjave. Na splošno ima oaza Akhal površine, namenjene shranjevanju 14 tisoč ton pridelkov, kar upošteva ponudbo glavnega mesta. Državna skladišča balkanske regije so zasnovana za shranjevanje tisoč ton zelenjavnih pridelkov.
Levji delež kmetijske proizvodnje pripada zasebnemu sektorju, država pa nadzoruje kakovost vstopajočih proizvodov na trg. Sprejem za skladiščenje sadja in zelenjave poteka s sodelovanjem specialistov iz kakovostnih laboratorijev. Na primer, krompir vzamemo določeno velikost, od njega je odvisna odkupna cena. Poleg tega se preiskuje tudi njegova kemična sestava. Pogodbeni obsegi proizvodnje so opredeljeni v letnem državnem načrtu za zoniranje kmetijskih zemljišč, ki pa temelji na izračunu pridelka posevkov in posebnosti tal in podnebnih razmer velajatov ter je vodnik za strokovnjake iz strukturnih oddelkov ministrstva. Ta dokument je sestavljen na podlagi ustreznega januarskega odloka predsednika Turkmenistana, katerega izvajanje je zagotovljeno po pogodbi - najemniki, združenja in kmetije daikhan sklenejo dogovor s khyakimliksom v tesnem sodelovanju z agroekološkim oddelkom. Torej je gojenje potrebnega obsega zelenih proizvodov in korenovk, vključno s sladkorno peso, načrtovan mehanizem. Hkrati je sporazum obveznost gojenja pridelkov, ki jih lahko najemnik, če želi, izroči državi ali pa jih proda neodvisno.
Če je potrebno, agroekološki oddelek na zahtevo uprave velayat kmetom zagotovi semenski material, pa tudi celoten paket mehaniziranih, agrokemičnih in tehnoloških storitev, skupaj z namakanjem kmetijskih zemljišč po ugodnih pogojih. Lokalni proizvod se prideluje v okolju prijaznih pogojih, brez GSO tehnologij, saj potrošnik pogosto raje sadje in zelenjavo, pridelano v Turkmenistanu, argumentira svoje zanimanje za ceno in kakovost okolja.
Letos bodo krompir spet posadili povsod - v drugi polovici poletja. Prej se je ta praksa nanašala na posamezno zelenjavo in krmo iz stročnic, ki so pobirala tla po spravilu pšenice. Vodja države nas poziva, da izvajamo kolobarjenje, kmetijskim strokovnjakom ni treba utrujati, da bi najemnike opozorili, ki so pripravljeni pomagati izračunati sheme kolobarjenja bombaža in pšenice, ki so potrebne za izboljšanje strukture in ohranjanje rodovitnosti tal. Spomladanska setev krompirja, ki je podvržena toplemu vremenu, se začne sredi februarja, za zorenje pridelka je dovoljenih 90 dni, čeprav obstajajo sorte zgodaj zorenja. Kot seme zgodnje zrel Sante, priljubljen v državi, daje okrogel krompir s svetlo rumeno lupino.