Po precej dolgem obdobju stagnacije v Rusiji se je povpraševanje po čebuli okrepilo, kar je lokalnim kmetom omogočilo dvig cen teh izdelkov, poročajo analitiki projekta. EastFruit. Glavni razlog za dvig cen je bilo hitro zmanjšanje zalog visokokakovostne čebule. Po mnenju proizvajalcev se zdaj kakovost čebule v skladišču še naprej slabša, saj je večina kmetov namerno skladiščila izdelke, ki so bili sprva neprimerni za dolgotrajno skladiščenje.
Po dnevnih podatkih spremljanja projekta trenutno lokalni proizvajalci ponujajo visokokakovostno čebulo naprodaj po ceni 13-22 rubljev/kg (0,17-0,29 USD/kg), kar je v povprečju 10% dražje kot teden dni. prej. Po mnenju predstavnikov veleprodajnih podjetij je danes precej težko najti potrebne količine visokokakovostne čebule. Glavna ponudba na trgu so izdelki z omejenim rokom uporabe. Proizvajalci, ki imajo še vedno potrebne količine visokokakovostne čebule, te izdelke zdaj prodajajo bodisi v majhnih serijah bodisi po predhodno sklenjenih pogodbah.
Treba je opozoriti, da je zdaj cena čebule v Rusiji v povprečju 22% višja kot v enakem obdobju lani. Hkrati udeleženci na trgu ne izključujejo, da se bo trend rasti cen v tem segmentu nadaljeval, stopnja rasti cen čebule pa se bo z zmanjševanjem zalog na kmetijah pospeševala.