Prva številka Global Potato News v letu 2019, objavljena v Severni Ameriki in Evropi, ponuja kratko analizo stanja na mednarodnem trgu krompirja.
Svetovna trgovina s surovim krompirjem za vse države v letu 2017 je znašala 4,1 milijarde dolarjev, prodaja predelanega krompirja, vključno z zamrznjenim krompirčkom, je znašala še 9,3 milijarde dolarjev. Na splošno se je vrednost izvoza surovega krompirja zmanjšala v povprečju za -11,2% za vse države izvoznice od leta 2013, ko je bilo pošiljk surovega krompirja skupno 4,6 milijarde USD.
Strokovnjaki so po mnenju strokovnjakov celotno ponudbo pripravljenega in konzerviranega krompirja, vključno z zamrznjenim krompirčkom, v istem petletnem obdobju povečali za 6,9%. Spodaj so informacije o 15 državah, ki so v letu 2017 izvozile nepredelani (surov) krompir z najvišjo prodajo: te države so v letu 86,6 predstavljale 2017% izvoza surovega krompirja.
Pet od naslednjih držav je poročalo o povečanju mednarodne prodaje od leta 2013. Med njimi so bila podjetja iz Kitajske (povečanje za 120,4%), Egipta (povečanje za 32,5%), Kanade (povečanje za 31,5%), Južne Afrike (do 20,2%) in ZDA (do 9,9%). Od preostalih 10 dobaviteljev krompirja se je največji padec prodaje zgodil v Italiji (-40,3%), Pakistanu (-37,9%), Veliki Britaniji (-30,2%) in Nemčiji (-29,6%).
Izvozna prodaja zamrznjenega in predelanega krompirja, vključno s pomfritom, je v letu 7 v denarju znašala 2017 milijard dolarjev (ali 80,3% vseh), medtem ko so mednarodne dobave zamrznjenega ali konzerviranega krompirja znašale dodatnih 2,3 milijardo dolarjev (ali 19,7%). Spodaj je 15 držav, ki so v letu 2017 izvazile krompir najvišje vrednosti v končani in / ali konzervirani obliki, vključno z zamrznjenim in zamrznjenim blagom.
Delež zgoraj naštetih 15 držav znaša 92,5% celotne ponudbe vsega predelanega in konzerviranega krompirja v letu 2017, vključno z zamrznjenim in zamrznjenim krompirjem. Najuspešnejše od teh držav po letu 2013 so bile: Španija (povečanje za 105,8%), Avstrija (povečanje za 58,8%), Poljska (povečanje za 19%), Egipt (povečanje za 18,4%), nato Nizozemska (povečanje za 16,1%). Pet dobaviteljev, ki so doživeli padec prodaje končnega in konzerviranega krompirja, je bilo: Argentina (zmanjšanje za 23,8%), Rusija (zmanjšanje za 22,5%), Nova Zelandija (zmanjšanje za 15,3%), Mehika (zmanjšanje za 5,9%) in Nemčija (-5,4%). Nesporni kandidat za kraljevsko krono v mednarodni trgovini so nizozemski izvozniki surovega in predelanega krompirja. Viri raziskav: Trgovinski zemljevid, Svetovni trgovinski center. Od 24. maja 2018 Objavil Daniel Workman, vodilni analitik in spletni skrbnik na svetovnem vrhunskem izvozu.
e-naslov: dworkman@rogers.com
Na spletu: Worldstopexports.com.
Objavljeno: Global Potato News / Severnoameriška izdaja, št. 1- 2019, str. 22–23.
https://www.globalpotatonews.com/wp-content-329291/uploads/2019/02/1-2019-gpn- us.pdf .
Prevod in montaža: NP „SK SO“