Katere bolezni najbolj ogrožajo krompir in kaj bo pripomoglo k zmanjšanju škode zanje? Na ta in druga vprašanja odgovarja Aleksander KHYUTTI, višji raziskovalec Laboratorija za imunost rastlin na bolezni Vses ruskega raziskovalnega inštituta za zaščito rastlin.
Katere krompirjeve bolezni so pri nas najpogostejše?
- Znanih je več kot dva ducata krompirjevih bolezni, vse pa so prisotne v različnih državah in regijah gojenja. V svetovnem "vrhu" najnevarnejših bolezni prvo mesto zaseda Alternaria, drugo je navadna krasta (bakterijska bolezen), tretje pa Y-virus.
Kako se Alternaria tako "odlikuje" v primerjavi z drugimi glivičnimi boleznimi?
- To je res nadloga gojenja krompirja. Porazdeljen je po vsej Rusiji in v drugih državah. Na primer v Nemčiji in Ameriki je to najbolj škodljiva bolezen in samo proti njej v sezoni opravijo vsaj 13 fungicidnih obdelav. Alternarijo povzroča več različnih vrst alternarije, težko jo je diagnosticirati in se je tudi težko boriti z njimi.
In kakšno mesto zavzema pozno pljuč?
- Razširjen je v vseh državah sveta, v zadnjih letih pa je povzročitelj poznega plina postal bolj agresiven, virulenten, plastičen, odporen na različne fungicide. In če je bil prejšnji krompir prizadet pri temperaturah od 8 do 23оC, zdaj se je ta razpon razširil na 3-27оC. Znebite se poznega plina
enkrat za vselej ne moremo: poznano je, da tvorijo spolne spore (oospore), prekrite z debelo lupino, ki na terenu ostanejo sposobne preživeti do 35 let in z njimi ni mogoče storiti ničesar.
Pri nas so glavni vir okužbe semenski gomolji.
Ali sodobna fungicidna razkužila ne pomagajo očistiti okužbe?
- Na srečo pomagajo. Vendar pa se krompir lahko okuži že v rastni sezoni. Spore fitoftore se nenehno selijo, pridejo na liste, stebla, tla, se zlahka premikajo z vlago v tleh in takoj, ko dež mine, se bodo skupaj z vodo pojavile na površini gomoljev novega pridelka in jih okužile. Zato je potrebna preventivna obdelava vegetacije.
Mimogrede, razmere pri nas imajo svoje posebnosti. Na primer, ameriški kmetje že leta ne vidijo simptomov poznega plina (upoštevajte, da profilakso izvajajo v celoti), naši proizvajalci pa se, ne glede na to, kako popolni zapleteni zaščitni sistemi uporabljajo, še vedno soočajo. Ne gre samo za to, da imajo ZDA zelo natančen sistem napovedovanja in se zanašajo na odporne sorte. V Rusiji krompir pogosto gojijo v zasebnem sektorju brez ustrezne zaščite. Rastline zbolijo in spore z njih lahko veter nosi na stotine kilometrov. Dobro izolacijo lahko dosežemo le v gorah, na nadmorski višini več kot 2 tisoč metrov.
Mogoče gojijo odporne sorte?
- Pravilen izbor sort je zelo pomemben. Toda zaenkrat obstajata le dve sorti krompirja, ki sta resnično odporni na pozno cmok. To je stara madžarska Sarpo Mira, pojav, ki je stabilen že 40 let. In Aluet (Nizozemska) je razmeroma nov, a marsikomu že znan. Poleg njih obstajajo tolerantne in srednje odporne sorte.
Vendar tudi uporaba odpornega krompirja ne zanika zaščitnih ukrepov, saj se različni deli iste rastline razlikujejo po svoji ranljivosti na patogen.
Do nedavnega antraknoza ni veljala za nevarno krompirjevo bolezen, v zadnjih letih pa so se razmere močno spremenile. Kaj se je zgodilo?
— Bolezen se je hitro razširila po vsej Ruski federaciji. Razlogov za to je veliko. Zdaj se gojijo predvsem tuje sorte in ker v obstoječem GOST za semenski krompir ni antracnoze, pri uvozu niso bili preverjeni glede prisotnosti populacij povzročitelja te okužbe. Ni odpornih sort in ni zanesljivih nadzornih ukrepov. Vse je zapleteno zaradi dejstva, da povzročitelj antracnoze večino svojega življenja preživi v latentnem stanju in ni diagnosticiran.
Ali lahko fitodiagnostika pomaga v rastni sezoni?
— Imamo veliko javnih in zasebnih laboratorijev, vendar ne gredo vsi v korak s časom. Hkrati je diagnoza otežena zaradi dejstva, da vse bolezni krompirja, ne glede na to, ali prizadenejo nadzemno vegetativno maso ali gomolje, v začetni fazi razvoja dajejo neopazne simptome. Recimo, da se pojavi majhna temna lisa, toda kaj je to - plesni, antracnoza, alternarioza, kompleks krast, fusarium, fomoza ali morda lezija neinfekcijske narave? Na to vprašanje je zelo težko odgovoriti. Ni naključje, da so bolezni krompirja pogojno razvrščene glede na simptome: mehka, mokra in suha gniloba ter poškodbe listov. Vse to je lažje omejiti s preventivnimi tretiranji po načrtu. In ponavljam, da morate za sajenje uporabiti zdrav semenski krompir in obvezno uporabiti fungicidna zaščitna sredstva.
Kako oceniti kakovost semena?
- Na žalost je Rusija skoraj edina razvita država, kjer je sistem certificiranja semenskega krompirja zdaj prostovoljen in ni obvezen. Poleg tega lahko prodajalec in kupec sama določita različne pragove za toleranco bolezni, ne da bi se držala GOST, kar pa je zelo daleč od popolnosti.
Upoštevajoč to, kmetije pri pridobivanju sadilnega materiala zahtevajo budnost in sodelovanje pristojnega agronoma, oboroženega z vsaj stereoskopskim mikroskopom (daljnogledom). Če gomolj operete in si z 10-kratno povečavo ogledate njegovo površino, se že lahko zavarovate pred nabiranjem problematičnega materiala. V tem primeru je treba vzorce gomoljev jemati neodvisno, ne pa le na to, kar pošlje proizvajalec sam.
Najbolj zanesljivo pa je seveda opraviti analizo semenskega krompirja v dobrem laboratoriju, da bi ugotovili vse nevarnosti. Za semenske farme je potrebna analiza karantenskih predmetov, ogorčic, bakterij, virusnih bolezni in glavnih glivičnih okužb: kompleks krastnih vrst, različne vrste gnilobe, alternaria, antraknoza in pozni plamen. Tako boste lahko načrtovali zaščitne ukrepe, izbrali prave učinkovine.
Zahteve za sajenje hrane so manj stroge, a tudi ne vedno: surovine za čips lahko na primer gojimo samo iz semen, ki nimajo številnih okužb. Bili so primeri, ko je močna lezija ulcerozne oblike rizoktonije naredila krompir neprimernega za to vrsto predelave.
Sadili smo visokokakovosten in vložen krompir, načrtovali zaščito. Kako drugače zmanjšati škodo zaradi bolezni?
- Rastlinam zagotovite dobre pogoje, upoštevajte kmetijske prakse, saj jih vsaka kršitev oslabi, postane lažji plen za škodljive organizme. Kemični ukrepi so seveda zelo pomembni, vendar je njihov delež le 10% vseh tehnoloških operacij. Prav tako je treba upoštevati kolobarjenje, pravilno gojenje, zalivanje (ne prekomerno vlaženje in ne prekomerno sušenje). Pomemben je pravilen način mineralne prehrane. Na primer, več dušika, bolj nasadi trpijo zaradi antracnoze, povečana vsebnost magnezija pa je povezana z pojavnostjo alternarije, kar pomeni, da ne smemo zanemariti priporočil za delno gnojenje. Tudi najbolj zdrav krompir je treba pravilno odstraniti, saj bo okužba prodrla v poškodbe na gomoljih, že v skladišču pa se bomo spopadli s fuzarijem, fomozo in drugimi težavami.
Gradivo časopisa "Augusta Field" (št. 6,2020)
Dmitrij BELOV, vodja oddelka za razvoj izdelkov podjetja "August":
PONUDBE "AVGUST"
V primeru velikega tveganja za okužbo s pozno grizo na začetku pridelave pridelka je potrebno zdravljenje s kontaktnim ali kontaktno-sistemskim fungicidom - Kumir, Metaxil, Ordan. Poraba delovne tekočine 300 l / ha. V drugih primerih se prvo obvezno zdravljenje izvede pred zaprtjem vrhov s strogo sistemskim ali kontaktno-sistemskim zdravilom, na primer Metaxil. Poraba delovne tekočine od 300 do 400 l / ha.
V ugodnih razmerah (glede na napovedi ni znakov okužbe na rastlinah v nižinah in na občutljivih sortah) lahko preidete na kombinirane pripravke translaminarnega kontaktnega delovanja na osnovi cimoksanila - Ordan MC ali Ordan. V primeru močnejšega razvoja okužbe je treba nadaljevati zdravljenje s sistemičnimi fungicidi z drugo učinkovino (a.i.). Pretok delovne tekočine je od 400 do 500 l/ha.
Pri naslednjem zdravljenju uporabite zdravilo Tirada, ki vsebuje sistemski difenokonazol, proti zdravilu Alternaria in kontaktno delovanje za preprečevanje poznega plina. Pretok delovne tekočine od tega trenutka do konca sezone znaša 500 l / ha.
V prihodnosti uporabljajte pripravke kontaktnega delovanja (Talant, Kumir, Ordan), da preprečite kalitev spor fitoftore, povečate podaljšanje asimilacije, pridobite maso in komercialne lastnosti gomolja.
21 dni pred izkopom gomoljev, da jih med nabiranjem zaščitimo pred okužbami, je smiselno uporabiti fungicid z eno od naslednjih snovi: fluazinam, dimetomorf, mandipropamid.
Približno dva tedna pred kopanjem krompirja morate "zapreti vrata", da okužba vstopi - vrhove posušite z sušilnim sredstvom Dry Hove.
Vsa zdravljenja je treba izvajati zjutraj in z dodajanjem dodatka Polyphem v delovno raztopino.
Kontaktni podatki
Aleksander Valerievič HYUTTI
Mob. tel .: (911) 789-53-79
Dmitrij Aleksandrovič BELOV
Mob. tel .: (903) 109-77-69