Britansko podjetje Nudie Snacks je začelo prodajo cvetačnega in zelenjavnega čipsa. Trenutno sta v ponudbi le dva okusa: sir in karamelizirana čebula ter katsu curry.
Čips vsebuje 38% cvetačnega pireja, koruzni zdrob, krompirjeve kosmiče, riževo moko in začimbe. Po navedbah podjetja je cvetačni čips 40 % manj maščob kot navaden krompirjev čips. Zaradi tega so bolj zdrava možnost prigrizka.
V vsakem paketu, ki tehta 22 gramov, je samo 118 kilokalorij. Izdelek je primeren za tiste, ki sledijo veganski, vegetarijanski, brezglutenski in brezlaktozni dieti.
»To je popoln prigrizek, brez kompromisov pri okusu ali kakovosti. Glede na zdravstvena tveganja, povezana s sladkorno boleznijo, debelostjo in koronavirusom, je bolj kot kdaj koli prej pomembno, da ohranjate svoj imunski sistem in zdravje črevesja v dobri formi,« je dejala ustanoviteljica Nudie Snacks Tracy Hogarth.
Izdelava takšnega prigrizka zmanjša količino zavržene hrane. To je zato, ker je čips narejen iz zelenjave, ki jo pogosto zavržemo, ker ne ustreza standardnim zahtevam glede oblike in velikosti.