Skupina podjetij Irrico (del skupine VTB) je podpisala pogodbo s Frito Lay Manufacturing LLC (del PepsiCo) za dobavo stavropoljskega krompirja za izdelavo čipov blagovne znamke Lay.
Irrico prideluje krompir z napredno tehnologijo pridelave krompirja, prilagojeno posebnostim regije, ki ustreza mednarodnim standardom. Uporaba sodobnega namakalnega sistema vam omogoča, da že poleti dobite kakovostno letino na jugu Rusije, na ozemlju Stavropolja. Dobave zgodnjega krompirja se bodo začele konec junija letos. Sodobna visokotehnološka trgovina z zelenjavo v kombinaciji z visoko stopnjo strokovnosti osebja omogoča dolgotrajno skladiščenje krompirja v zimsko-pomladnem obdobju in dobave do konca junija prihodnje leto.
“Lay's specialty krompir se prideluje po strogih standardih kakovosti podjetja PepsiCo. Naše napredne kmetijske tehnologije in sodobni namakalni sistemi nam omogočajo, da začnemo z dobavami že junija, kar je precej pred časom žetve za kmetijske proizvajalce iz osrednje Rusije, "je dejala Viktoria Askhabalieva, komercialna direktorica skupine Irrico.
Alexander Kostikov, direktor komunikacij pri družbi PepsiCo v Rusiji: »Vsi Layovi čipi, ki jih prodajamo v Rusiji, so narejeni izključno iz krompirja, pridelanega v Rusiji. Čips zahteva posebne sorte krompirja in postavljamo zelo visoke zahteve tako po kakovosti krompirja kot po načelih naših dobaviteljev kmetijstva. Vključitev v skupino dobaviteljev krompirja za Lay's je nekakšen "znak kakovosti" za kmetijskega proizvajalca, ki potrjuje spoštovanje svetovnih proizvodnih standardov ".
PepsiCo je največji industrijski predelovalec krompirja v Rusiji. Podjetje letno od lokalnih dobaviteljev odkupi več kot 350 tisoč ton krompirja. Za popolno lokalizacijo surovinske baze v Rusiji je podjetje že leta 1996 začelo program za podporo dobaviteljem krompirja. V okviru programa so krompirjeve kmetije opremljene s kakovostnim sadilnim materialom, kmetije pa dobivajo stalno pomoč in strokovne nasvete, sodelujejo na seminarjih za izmenjavo izkušenj. Zahvaljujoč programu je PepsiCo uspel v celoti zagotoviti kakovostne surovine v zahtevanem obsegu.
Letos načrtuje Irrico pridelek več kot 50 tisoč ton krompirja, od tega tretjino v več velikih predelovalnih obratih mednarodnih in domačih podjetij, ki proizvajajo čips, pomfrit, krompirjeve rezine, škrob in kosmiče.
Britanski znanstveniki delajo na ustvarjanju instant krompirja
Britanci nameravajo spremeniti DNK kulture, natančneje cono, ki je odgovorna za hitrost mehčanja celic. Po mnenju prebivalcev kraljestva je krompir...