Uvoz uvoženega živilskega krompirja v Rusijo v začetku leta je pokazal izjemno rast. Januarja se je uvoz "drugega kruha" v primerjavi z istim mesecem lani povečal skoraj za velikost - za 960 odstotkov.
Aleksej Plugov, generalni direktor AB-Centra, strokovnega in analitičnega centra za agrobiznis, se strinja, da uvoza krompirja ne gre zanemarjati. Prav tako meni, da je vloga zasebnih kmetij na tem trgu močno pretirana, zaradi česar je krompir iz Egipta in Azerbajdžana polnopravni igralec ruske maloprodaje.
»Krompir, gojen na zasebnih parcelah, čeprav gre za račun v milijonih ton, le delno doseže prodajo. Večina le-tega preprosto propade na mestu zaradi pomanjkanja pogojev za skladiščenje in prevoz. Zato se količine nakopičenega krompirja in količine krompirja, dobavljenega trgovskim verigam, večkrat razlikujejo, «pravi strokovnjak in pojasnjuje, zakaj tudi dobra letina ne vodi nujno v znižanje maloprodajnih cen.
Poleg izgub na poti do trgov je bila letina krompirja leta 2020 za 800 tisoč ton manjša kot leto prej (približno 6 milijonov 570 tisoč ton, torej padec je bil celo manjši od predvidenega), se spominja Plowov. Skladno s tem je rast dvignila cene z 9 rubljev. na kilogram leto prej do 19 rubljev (to so veleprodajne cene; v maloprodaji bi jih morali vsaj podvojiti). Toda slabo leto v Rusiji je bilo dobra priložnost za uvoznike, da povečajo svoj tržni delež.
Uvoženi krompir v dobrih letih za domače pridelovalce krompirja ni konkuriral ruskemu, ne samo zaradi majhnih količin, ampak tudi zaradi dejstva, da mladi egiptovski krompir zaseda ločeno nišo na ruskem trgu - ne povsem vrhunsko, vendar ne "ekonomski" razred. ugotavlja Plugov. Kupile so ga denimo restavracije, ki jih višja cena v primerjavi z lokalnim krompirjem ne odvrne. Toda konec leta 2020 - začetek leta 2021 se je cena domačega krompirja zaradi slabe letine izkazala za tako visoko, da je njegov uvozni konkurent z njim padel v isto cenovno nišo. V nekaterih primerih se izkaže, da je krompir, pripeljan iz tujine, letos spomladi za končnega kupca cenejši od pridelanega v sosednji vasi.
"Zdaj je na krompirjevem trgu precej redka situacija, ko razpoložljivost uvoženih proizvodov vpliva na znižanje in ne na naraščajoč vpliv na povprečno raven cen," pravi strokovnjak. V razmerah primanjkljaja uvoz vsaj nekoliko, a povečuje ponudbo, brez katere bi bile maloprodajne cene še višje. Letos so uvozne cene tiste, ki dohitevajo cene domačega krompirja, celo kompenzirajo depreciacijo rublja v primerjavi s tujimi valutami, «ugotavlja strokovnjak.
Plowov opozarja, da je januarska "plazovna rast" (če lahko uporabimo takšen stavek) uvoza le prvi znak. Pravi jašek bo od marca do aprila, ko bo Egipt začel odpremo, do maja pa bodo dodali mladi krompir iz Azerbajdžana.
»Azerbajdžanski krompir bo trikrat dražji od ruskega, mladi krompir pa je pravzaprav drugačen izdelek, ne pa lanski krompir. Ima drugačno nišo in povpraševanje v tej niši je vedno stabilno, «pravi.