Letošnja letina krompirja naj bi bila približno enaka lanski. Če je lani krompir preplavilo deževje, se je letos zaradi vročine posušilo. In kljub majhnemu povečanju površin bo tokrat manjšega krompirja kot običajno, napovedujejo strokovnjaki. Hkrati so cene za ta letni čas še vedno visoke.
Že tretji teden so cene kmetijskih pridelovalcev za krompir v skoraj vseh regijah na hodniku 20-25 rubljev na kg, medtem ko so bile pred letom dni takrat cene v razponu od 10-15 rubljev na kg, izvršni direktor Krompirjeve zveze Aleksej Krasilnikov je za RG povedal.
»Tradicionalno avgusta opažamo upad cen zelenjave iz borščeve garniture. Letos so se razmere spremenile zaradi premestitve sajenja in setve 2-3 tedne pozneje. Poleg tega obstajajo težave z žetvijo - zlasti glede velikosti. Naši kmetje so se naučili boriti proti parazitom in boleznim. Letos pa so vršički nepoškodovani, gomoljev pa ni, «pravi Krasilnikov.
Po njegovih besedah bo pridelek krompirja zadosten za domači trg. Toda za velik krompir, ki ga imajo kupci še posebej radi, bo letos nastal "indeks cen navzgor". Zato, da bi zajezili rast cen, proizvajalci zdaj z maloprodajnimi verigami razpravljajo o možnosti dolgoročnih pogodb in znižanju zahtev glede velikosti krompirja, pravi Krasilnikov.
Cene korenja in pese so že dosegle lani. Cene zelja in čebule ostajajo visoke v primerjavi z enakim obdobjem lani, pravi strokovnjak. Zgodnje zelje so že pobrali in prodali, množično obiranje srednje poznega in poznega zelja v osrednji Rusiji pa se bo začelo do konca septembra. Masovna žetev čebule se bo začela tudi kasneje. Zato bodo krompir, zelje in čebula v bližnji prihodnosti postali cenejši. Čeprav na lanske cene ni vredno čakati - kmetje so povečali stroške za gorivo, prevoz, gnojila, fitofarmacevtska sredstva, ugotavlja strokovnjak.
Po podatkih Rosstata se maloprodajne cene borščine zelenjave znižujejo že nekaj tednov zapored. Od začetka poletja so se pri krompirju zmanjšale za 12%, pri čebuli pa za 7%. Hkrati kmetijsko ministrstvo pričakuje pridelek krompirja za 5% več, zelenjave pa za 3%.
Lastna zelenjava na odprtem terenu bi morala biti dovolj do nove letine, je pred dnevi napovedala podpredsednica vlade Victoria Abramchenko. Sedaj moramo poskrbeti za gradnjo trgovin z zelenjavo in zmanjšati transportne stroške. Po mnenju udeležencev na trgu so se povečale za 20-50%.
Krasilnikov ve, da doslej še niso bile sprejete posebne odločitve za zmanjšanje stroškov prevoza. Ena od možnosti ostaja nadomestitev stroškov kmetov za prevoz proizvodov po državi po analogiji z izvoznimi subvencijami.