McDonald's je načrte za trajnostni poslovni razvoj v Rusiji objavil na mednarodnem forumu "Ekologija" v Sankt Peterburgu. Vsa nova podjetja, ki se gradijo v Rusiji, bodo zagotovo zagotovila sistem za ločeno zbiranje odpadkov in njihov nadaljnji prenos v recikliranje. McDonald's širi pilotni projekt za ločeno zbiranje odpadkov v hali objekta in načrtuje, da bodo do leta 2025 odpadke poslali v reciklažo, kjer bo potrebna infrastruktura.
Decembra 2019 je McDonald's postal prva gostinska veriga v Rusiji, ki je ločeno zbirala odpadke v halah podjetij v verigi. V okviru pilotnega projekta so bili v 14 podjetjih McDonald'sa v Moskvi in Tuli nameščeni posebni zabojniki za razvrščanje odpadkov, iz katerih so bile uporabne frakcije poslane v reciklažo. Vključno s skodelicami iz recikliranega papirja s tanko plastjo polietilenske prevleke v notranjosti, ki so se prej štele za nepredelane.
Leta 2021 se bo pilotni projekt razširil na 30 podjetij, leta 2022 bo njihovo število doseglo 90, do leta 2025 pa namerava McDonald's uvesti ločeno zbiranje odpadkov v vseh ruskih podjetjih in jih poslati v reciklažo, kjer koli je potrebna infrastruktura.
Podjetje prispeva k vsakemu od 17 ciljev OZN za trajnostni razvoj, podpira izvajanje nacionalnega projekta "Ekologija" v Rusiji in si zastavi nalogo obsežnega izobraževalnega dela med prebivalstvom, ki spodbuja kulturo vestne porabe in racionalno ravnanje z okoljem. Da bi razumeli pomen sinergije med prizadevanji podjetij, vlade in družbe za uspešen napredek agende trajnostnega razvoja, je McDonald's na forumu "Ekologija" v Sankt Peterburgu organiziral sejo "Ločeno zbiranje in recikliranje: prvi korak k cikličnemu gospodarstvu". Moderator je bil predsednik javnega sveta ANO "Javni forum" Ekologija "NS Valuev.
Kot rezultat foruma je bil podpisan sporazum o sodelovanju med McDonald'som v Rusiji, upravo Sankt Peterburga, ki jo zastopata Odbor za upravljanje narave, varstvo okolja in okoljsko varnost in ANO Public Forum Ecology, da bi spodbujali načela okolju odgovornega vedenja med različnimi segmenti družbe, oblikovanje in izvajanje programov na področju ohranjanja okolja v okviru podpore državnemu projektu "Ekologija".
»McDonald's je eno redkih podjetij, ki si v Rusiji in po svetu postavlja jasne in, kar je zelo pomembno, merljive cilje na področju trajnostnega razvoja. Njih dosledno izpolnjujemo, uvajamo standarde za odgovorno ravnanje z okoljem in jih promoviramo med obiskovalci, zaposlenimi, dobavitelji, logističnimi partnerji in franšizojemalci. Prepričani smo, da lahko uspešno podjetje raste samo s skrbjo za prihodnost našega planeta, «je povedala Irina Korshunova, višja direktorica za trajnostni razvoj pri ruskem McDonald'su.
Globalna zaveza McDonalda do leta 2025 je izdelava 100% embalaže iz materialov, ki jih je mogoče reciklirati za recikliranje v drugih panogah (papir, karton, plastika, drugi materiali) ali iz surovin, pridobljenih iz obnovljivih virov (papir, karton).
V Rusiji McDonald's letno pošlje v predelavo najmanj 1 ton kartona in 500 ton olja za cvrtje, več kot 4% izrabljenega olja pa se predela v biodizel. Po vsem omrežju so bili uvedeni programi varčevanja z energijo in viri: nameščene so pipe za umivanje rok in hladilne enote, ki ne uporabljajo fluoroogljikovodikov. Družba načrtuje zmanjšanje ogljičnega odtisa za 500% do leta 75.