Že februarja 2022 bo veriga supermarketov Waitrose začela pošiljati švedsko znamko krompirjevega mleka Dug v Združeno kraljestvo. Britanci jedo kuhan, pečen, ocvrt in pire krompir, zdaj ga bodo pili.
Krompirjevo mleko že velja za tekmeca široko prodajanega alternativnega mleka iz ovsa, mandljev in soje. Prodaja rastlinskega mleka v Združenem kraljestvu hitro raste in trg je zdaj vreden okoli 400 milijonov funtov na leto. Britanci postopoma zmanjšujejo porabo živalskih proizvodov. Vse več ljudi v svojo prehrano vključi rastlinsko mleko, ki ga dodaja jutranji kavi ali topli čokoladi.
Dug trdi, da je najbolj trajnosten alternativni proizvajalec mleka na trgu, na podlagi raziskave profesorice Eve Thornberg z univerze Lund. Njeno delo pravi, da ima krompirjevo mleko visoko hranilno vrednost in odličen okus.
Krompirjevo mleko blagovne znamke ima nizek ogljični odtis. Za pridelavo je potrebno veliko manj zemlje, na primer polovica količine, potrebne za pridelavo ovsa. Ko gre za vodo, Dug porabi 56-krat manj vode, kot jo potrebuje za izdelavo mandljevega mleka.