Topel maj, netipičen za ozemlje Krasnojarsk, prispeva k visoki stopnji setve v kmetijskem gospodarstvu Dary Malinovki. Po mnenju strokovnjakov bodo žitni pridelki začeli vzgajati v nekaj dneh, prve kalčke krompirja pa čakajo čez teden dni. Ob ugodnih razmerah se bo sezona setve zaključila v začetku junija.
»Danes so bile njive idealno pripravljene, nabavljena gnojila, dobro seme posejano ob optimalnem času. Ostaja upanje na dež, vlago, brez katere kmetje ne morejo storiti ničesar. Če bo letos dovolj vlage, bo zelo dobra letina okusnega krompirja,« je povedal Vasilij German, predsednik upravnega odbora kmetijskega gospodarstva Dary Malinovki.
V letošnji sezoni bo z užitnim krompirjem zasajenih 750 hektarjev, s semenskim krompirjem 100 hektarjev, vključno s sortami za pridelavo čipsa. Kmetijsko gospodarstvo namerava jeseni poslati v obrat za prigrizke v nadaljnjo predelavo prvih tisoč ton jedilnega krompirja, pa tudi pridelati 3 tisoč ton elitnega semenskega krompirjevega čipsa za sibirske kmete, da bodo svoje prihodnje pridelke prodali istemu obratu.
"Sorte čipsa se od namiznih razlikujejo po visoki vsebnosti škroba in nizki vsebnosti sladkorja, kar preprečuje, da bi rezina zagorela med nadaljnjim cvrtjem, omogoča ohranjanje enotne zlate barve in hrustljave strukture," je povedala Ekaterina Rasputina, agronomka, vodja kmetijskega sektorja. semenski oddelek holdinga.
V rastlinjakih laboratorijskega kompleksa kmetijskega gospodarstva so napovedali načrte za proizvodnjo 1 milijona mini gomoljev brezvirusnega krompirja 12 domačih sort - prva faza v verigi pridobivanja "elitnih" semen v tej sezoni. programa KSTP leta 2020, namenjenega vzreji sort, odpornih na sibirsko podnebje. Nadaljnji mini gomolji se bodo razmnoževali na polju. "Postopek izbire se je več desetkrat pospešil, tudi zaradi mikroklonske reprodukcije," je povedala Anastasia Lukina, vodja znanstveno-laboratorijskega kompleksa.
— Od leta 2014 je naša država vlagala v kmetijstvo, izvajala različne programe. Trenutno tako država kot ozemlje Krasnojarsk pokrivata več kot 100% potreb prebivalstva po kmetijskih proizvodih. Na primer, mesto Krasnojarsk lahko hranimo s svojo letino krompirja celo leto. Mislim, da bodo cene zelenjave nižje kot lani. To je posledica dejstva, da je v zadnjih dveh letih na ruskem trgu krompirja prišlo do izpada pridelka, tudi zaradi neugodnih vremenskih razmer. Letos se površine pod posevki povečujejo, vreme je lepo. Upam, da nam bodo razmere na trgu in letina omogočile znižanje cen "boršč" za 10-15 % v primerjavi z lanskim letom, napoveduje Vasilij German.
Lyubov Chernopolskaya