Na ozemlju Stavropol so glavna območja krompirja v kmetijskih podjetjih in kmečkih kmetijah v regiji v okrožjih Ipatovsky, Predgorny, Krasnogvardeisky in Kirovsky. Skupna površina, zasajena tukaj za letino 2021, je 5400 hektarjev krompirja, kar je za 4% več kot leta 2020. Hkrati se vse kmetije ne ukvarjajo z zgodnjimi sortami krompirja, toda v okrožju Ipatovsky se tem gomoljem posveča velika pozornost. Za sorto Kolomba je bila predvidena površina 1050 hektarjev z načrtovanim pridelkom 320 c / ha.
- Naša kmetija je že vrsto let vodilna v regiji za gojenje krompirja v kmetijskih podjetjih. Konec leta 2020 je prispevek te zelenjave k regionalni hranilnici prašičev Agroinvest znašal več kot 50%: s 1456 hektarjev površine smo zbrali 58823 ton. Z nabiranjem zgodnjega krompirja v letošnjem letu sajenja smo pričeli 23. junija. Do danes so krompir nabrali na 75 hektarjih; zbrala 3210 ton s povprečnim pridelkom 410 c / ha. Lani je bil povprečen pridelek krompirja v podjetju 404 c / ha, leta 2019 pa 398 c / ha. Pričakujemo, da nam bo dobra razpoložljivost vlage v letošnjem letu omogočila preseganje kazalnikov donosa v zadnjih treh letih, - je povedal Grigory Smetanin, generalni direktor podjetja SKhP Agroinvest LLC, okrožje Ipatovsky.
Skupina podjetij IRRICO na podlagi SHP Agroinvest LLC od leta 2013 izvaja naložbeni projekt za intenzivno gojenje kmetijskih pridelkov z namakanjem. Na namakani parceli podjetja s površino 5110 hektarjev deluje 77 namakalnih enot, pod katerimi gojijo namakano koruzo, krompir in zelenjavo.
- Pri izvajanju tega projekta nismo storili brez pomembne vladne podpore. Leta 2014 smo iz zveznega in regionalnega proračuna prejeli nadomestilo za namestitev melioracijskih sistemov - 123,4 milijona rubljev. In v letu 2018 nam je Ministrstvo za kmetijstvo ozemlja povrnilo del neposrednih stroškov, nastalih za ustvarjanje in posodobitev kmetijskih objektov, v višini 27,1 milijona rubljev, - je dejal Grigory Nikolaevich.
Kmetija ima lastna skladišča zelenjave in krompirja s skupno prostornino 15,6 tisoč ton. Hkrati je glavni objekt s kapaciteto do 12 tisoč ton skladiščenja opremljen s hladilnim sistemom v vseh fazah proizvodnega procesa.
Skladiščenje izdelkov poteka v posodah, kar vam omogoča, da dolgo časa ohranjate kakovost. Na proizvodni lokaciji so tudi 4 sodobne linije za dimenzioniranje, pakiranje, pranje, poliranje in paletiranje zelenjave, katerih skupna zmogljivost omogoča dnevno prodajo do 500 ton končnih izdelkov, pakiranih v pakete po 2,5 kg, 5 kg in 25 kg. Poleg skladiščenja zelenjave v zabojnikih je podjetje zgradilo več skladišč za skladiščenje krompirja v razsutem stanju z zmogljivostjo od 2,2 do 3,5 tisoč ton.
Leta 2021 so pridelovalci zelenjave Stavropol v okviru subvencije prejeli 117,9 milijona rubljev za zagotavljanje nepovezane podpore kmetijskim proizvajalcem pri razvoju proizvodnje semenskega krompirja in zelenjave na prostem.
- Skupna subvencionirana površina je bila 6,1 tisoč hektarjev po stopnji subvencije 28,7 tisoč rubljev na hektar. Zahvaljujoč tem podpornim ukrepom je bilo mogoče nadomestiti do 54% stroškov kmetov. Za primerjavo, lani je bil delež povračila stroškov 40%, leta 2019 pa 22%, - je povedal Sergey Izmalkov, prvi namestnik ministra za kmetijstvo na območju Stavropol.