"Kaj pa bomo jedli?" - pred nekaj meseci je vzkliknil Aleksander Lukašenko, ko je dovolj gledal po televizijskih reportažah, kako nemške jagode in italijanske oljke gnijejo brez rok romunskih gastarbajterjev v času univerzalne karantene. Več znanih beloruskih poslovnežev je postavilo podobno vprašanje, predvsem zaradi hitre rasti povpraševanja po hrani in njenih cenah, v letih 2010. Kdo od njih se je v zadnjem desetletju odločil združiti svoje nekdanje posle z rejo krav in krompirja ter predelavo mleka in mesa - v tem gradivu iz Office Life and Business Review.
Zdravo cesarstvo Baiko
"Namba one" na tem seznamu zelo vrednih imen - ustanoviteljev nogavičarskega podjetja "Conte Spa" brata Valentin in Dmitry Baiko ter njun mlajši partner Richard Sherel.
Dosedanji senator Valentin Baiko velja za ideološkega navdihovalca razvoja nove smeri. Sredi leta 2010 je navdušeni privrženec zdravega načina življenja, najprej zase, nato pa za vse, začel gojiti "ekološko" jagodičevje in sadje na zemljiščih lastnih kmetij "Zdorovy Mir" in "Zdorovaya Strana" v okrožjih Grodna in Berestovitsky. Zdaj so eden največjih proizvajalcev ekoloških proizvodov v državi.
Naslednji korak je bila naložba lastnikov Conte Spa v mleko. Leta 2016 so odkupili kontrolni delež v mlekarni Turov, enem največjih proizvajalcev mehkih sirov v Belorusiji. Skupaj s proizvodno in distribucijsko mrežo Baiko je bilo pridobljenih več kmetijskih podjetij. Na njihovi podlagi je bilo pod vodstvom podjetja Molochnaya Pravda ustanovljeno eno največjih gospodarstev v državi za proizvodnjo surovega mleka. Danes vključuje 10 kmetij, ki se nahajajo v regijah Gomel, Vitebsk in Minsk. Njihov skupni zemljiški sklad presega 100 tisoč hektarjev. In še naprej raste zaradi prenosa novih podjetij v upravljanje Molochnaya Pravda.
Konec leta 2010 se je živilsko podjetje bratov Baiko razširilo z nekaj več premoženja. Najprej so postali lastniki deležev in deležev v obratih za predelavo mleka v Shchuchinu (Primemilk) in Volkovysk (Bellakt). Drugič, vstopili so v prestolnico tretjega največjega proizvajalca gob v državi - ščučinskega podjetja Logal-Bio.
"Naftni" denar za meso
Aleksej Oleksin, najvplivnejši beloruski poslovnež, lastnik naftne družbe Energo Oil, MTBank in Tabakerok, je svoja prizadevanja osredotočil na razvoj prehranskega sektorja v Belorusiji na področju mesa.
Leta 2014 je zaradi delitve premoženja družbe Triple z Jurijem Chizhom dobil obrat za predelavo mesa Triple-Veles v Molodechnu. Preimenoval ga je v Veles-Meat, nato pa je za razvoj surovinske baze z državo sklenil enega največjih privatizacijskih poslov v kmetijskem sektorju. Leta 2015 je lastnik Veles-Mita kupil delež kmetijskega podjetja Gorodilovo v okrožju Molodechno za skoraj 23 milijonov dolarjev. Hkrati se je Aleksej Oleksin na svojih deželah zgradil dva kompleksa za rejo prašičev s kapaciteto po 100 tisoč glav. Prvi (Sovlovo) je bil predstavljen leta 2017, drugi (Polochany) - v preteklosti. Veles-Meat aktivno razvija izvoz in kitajski trg vidi kot eno najpomembnejših področij, kjer je od leta 2017 registrirano distribucijsko podjetje Chongqing Veles-Meat. Prodaja zamrznjeno govedino.
Družina Alekseja Oleksina - njegova žena Irina in sin Dmitrij - je lastnica pivovarne Latgales Alus D v Daugavpilsu.
Mlečni neofit Smetanin
Vasilij Smetanin, ključni delničar Moskovskega prvega Avtokombinata im. G. L. Krause in glavni lastnik več prometnih in logističnih gospodarstev s parki v Belorusiji in Rusiji, vloženih v mlečne farme. A tega ni storil tukaj, ampak na ozemlju Rusije, kjer beloruski poslovnež, znan po nekoč grmeči znamki "Jenty", stalno prebiva od začetka 2000-ih.
Pred približno petimi leti je združil več odkupljenih kmetij v moskovski regiji (na ozemlju okrožja Klinski) v "Agrofirmo" Elgozinskoye ". Specializirana je za govedorejo in prirejo mleka. Leta 2017 je AF Yelgozinskoye postal prvi po mlečnosti v regiji in zdaj poskuša prevzeti vodilne položaje v regiji. Letos je bilo načrtovano zlasti dokončanje gradnje nove mlekarne za 800 glav.
Priloga za prigrizek Baranovskega
Leta 2018 je velik trgovec in razvijalec, solastnik verig Hippo in Belmarket Oleg Baranovsky vlagal v globoko predelavo krompirja. Postal je lastnik vodje beloruskega trga prigrizkov - podjetja Onega.
Po dogovoru z združenjem bank upnic je poslovnež to sredstvo prejel od estonskega delničarja Silvano Fashion Group in podjetja Milavitsa Thomas Tool. Leta 2019 je Oleg Baranovsky zaključil gradnjo tretje tovarne v Onegi, ki je specializirana za proizvodnjo čipsa iz surovega krompirja. Do 70% izdelkov je bilo načrtovanih za izvoz.
Kosmiči za "Doshirak"
Še večji projekt, povezan s predelavo krompirja, v Rusiji od leta 2018 izvajata Vitaly Sobol, solastnik Agrocentra Sula in Sula Plus, in Sergej Gvardeytsev, investitor v IT.
Leta 2018 so od ruskega milijarderja Aleksandra Lebedeva (lastnika National Reserve Corporation, National Land Company, britanskih medijev, nepremičnin v Rusiji, Franciji, Švici in Italiji in drugih sredstev) kupili obrat za krompirjeve kosmiče Maxim Gorky Plus. v regiji Tula. Proizvodne zmogljivosti, zagnane leta 2011 na podlagi nekdanje kolektivne kmetije po Maxim Gorky, so namenjeni letni predelavi 120 tisoč krompirja. Proizvaja tako lastne izdelke (instant pire "Puree") kot surovine za proizvajalce slaščic in mesnih izdelkov, čips, prigrizke, instant obroke. Med rednimi partnerji - kupci izdelkov Maxim Gorky Plus - so zlasti Unilever Rus, Nestle Russia, TPK Biofood, Doshirak Koya, Russkart in drugi. Kosmiči se dobavljajo ne samo ruskim tovarnam - do 40% vseh izdelkov izvozi.
V okviru posla so beloruski vlagatelji postali tudi lastniki več kot 15 tisoč hektarjev zemljišč v regijah Tule in Brjansk, ki služijo kot surovinska baza. V regiji Bryansk zemeljski sklad upravlja Klimovskaya Krompir Company.
Leta 2019 je vodstvo tovarne Maxim Gorky Plus začelo pogajanja o gradnji drugega obrata za predelavo krompirja v okrožju Novozybkovsky v regiji Bryansk. Njegova zmogljivost je lahko 120 tisoč ton krompirja na leto.