Na koledarju je skoraj sredina oktobra, kmetije v regiji pa še vedno pobirajo krompir. Vse gre za pozno poletje. V petih okoliših do sedaj pridelkov še niso pospravili. Pusti nas in kakovost krompirja.
Ali naj pričakujemo pomanjkanje in visoke cene drugega kruha?
Nihče ni pričakoval, da bo sredi oktobra tukaj videl kombajn, le narava se je odločila drugače. V Kholmogoryju bi morali krompir pobrati pred enim mesecem, tako kot v vseh drugih regijah. Poletje je bilo hladno in deževno. Je pa danes v Pomoriju poženih že 74 odstotkov pridelka krompirja. Približno 10 velikih kmetij se ukvarja z gojenjem v regiji, vključno s podjetjem Kholmogorskoye. Specializirano je predvsem za pridelavo elitnega semenskega krompirja 25 sort. Zato večina pridelka Kholmogorsky odide v druge regije Rusije - namenoma se vzame za semena. A kljub temu jih 35 odstotkov konča na policah lokalnih trgovin.
Alexander Yurin, vršilec dolžnosti vodje FSUE Kholmogorskoe:
»Določen primanjkljaj pridelka, določeno zmanjšanje le-tega prispeva k dvigu cen teh izdelkov. Se pravi, če lani povprečna prodajna cena našega krompirja ni bila višja od 13-14 rubljev na kilogram, torej trenutno prodajamo samo jedilni krompir, je danes ta cena 23 rubljev.
Krompir pred sajenjem opravijo laboratorijski pregled, pri pripravi za shranjevanje pa ga skrbno sortirajo. To je samo premočena tla letos pušča tveganje za razvoj glivične bolezni v gomoljih - pozno ožig. A na ministrstvu za kmetijsko-industrijski kompleks in trgovino ugotavljajo, da severnjaki zagotovo ne bodo ostali brez pire krompirja, krompirjevih palačink in drugih krompirjevih jedi.
Irina Bazhanova, ministrica za kmetijstvo in trgovino regije Arkhangelsk:
»Razdelali smo zadevo z našimi regionalnimi distribucijskimi omrežji, da moramo vnaprej razmišljati, od kod bo ta krompir oskrbovan, da cena ne bo visoka, dostopna našemu potrošniku. Danes vem, da so bile sklenjene pogodbe s Krasnodarskim ozemljem, pogajanja potekajo s Čuvašijo. Se pravi, ne bomo ostali brez krompirja.«
Letošnja letina krompirja bo po napovedih dvakrat manjša kot lani. V 5 okrajih je treba še očistiti polja. Ob ugodnih vremenskih razmerah bo obiranje krompirja v Pomoriju končano v dveh tednih.
Aleksandra Nevdakh, https://www.pomorie.ru