Po podatkih regionalnega ministrstva za kmetijstvo in ribištvo so lokalni kmetje od 20. julija pobrali približno 80 tisoč ton zgodnjega krompirja (na ta datum leta 2021 - 56 tisoč ton) s povprečnim donosom 350 c/ha. Poleg tega je dnevno povečanje zbiranja v teh dneh 3,5-5 tisoč ton.
Nič manj intenzivno ni zbiranje zelenjavnih izdelkov. Na današnji dan je znašala 19,3 tisoč ton, kar je 8 % več kot leta 2021 (17,9 tisoč ton). V tem segmentu je dnevno povečanje 1-1,5 tisoč ton.
Trenutno prevladujejo zelje (12,4 tisoč ton - + 21 % glede na leto 2021) in kumare (3 tisoč ton - + 19 %). Odlični kazalniki so tudi pri bučkah, papriki, solati in jajčevcih - skupaj so jih pridelali 3,6 tisoč ton, kar je 1,5-krat več kot lansko poletje (2,4 tisoč ton).
Paradižnik je nekoliko izmaknjen, saj so ga pridelali le 300 ton, kar je 26 odstotkov lanskega. Toda tukaj, kot zagotavlja ministrstvo za kmetijstvo, ni treba skrbeti: v regiji Astrahan je poudarek na paradižniku na poznih sortah, ki se obirajo v avgustu-septembru.
evropski donos
Treba je opozoriti, da so v zadnjih letih astrahanski pridelovalci krompirja dosegli resne rezultate pri gojenju korenovk. Predvsem v smislu produktivnosti.
Po statističnih podatkih se 85% ruskega krompirja prideluje na osebnih podružničnih parcelah in kmetijah. In če je v velikih kmetijskih podjetjih povprečni pridelek 240–300 centnerjev na hektar, potem za kmete praviloma do 170 centnerjev na hektar, na gospodinjskih parcelah - do 150 centnerjev na hektar. Zato ni presenetljivo, da so po tem kazalniku vodilne tiste regije, kjer prevladujejo kmetijska gospodarstva - regije Tatarstan, Baškirija, Voronež, Samara, Penza, kjer je pridelek v območju 280-300 c/ha.
V tem ozadju je regija Astrahan s stopnjo do 350 centnerjev na hektar prava Evropa. In to ni hiperbola. Seveda se Astrakhanci še ne morejo kosati z voditelji krompirja starega sveta glede produktivnosti (na Nizozemskem je pridelek 447 centnerjev / ha, v Franciji - 432 centnerjev / ha, v Belgiji - 423 centnerjev / ha, v Nemčiji 423 centnerjev / ha), vendar smo boljši od držav, ki imajo podobno vroče in suho poletje – Španija (281 c/ha), Portugalska (270 c/ha), Italija (255 c/ha).
Glavni donator za krompir
In čeprav površine, posejane s krompirjem v regiji Astrakhan, niso velike, vendar zaradi omenjenega visokega pridelka in nizke porabe krompirja v regiji (znotraj 50-55 tisoč ton) prejme ogromno ponudbo izdelka. To omogoča, da je regija Astrakhan v zadnjem desetletju med regijami donatorji krompirja, v dvajsetih letih tega stoletja pa med prvih 20.
In zdaj se približno 85% krompirja odpremi izven regije. Glavna potrošniška območja astrahanske korenovke so regije Moskva, Leningrad in Sverdlovsk. Več kot 3 ton krompirja so že izvozili v Belorusijo in Kazahstan.
Glavne sorte krompirja za izvoz so Riviera, Colomba, Red Scarlett, Arizona, Newton, Collete, Rosara, Memphis, La Strada.
Privlačne cene
Treba je opozoriti, da so drugi zelenjavni izdelki v regiji Astrakhan zelo povprašeni. Največ astrahanske zelenjave se prevaža v prej omenjene tri regije, pa tudi v Belorusijo (približno 2,8 tisoč ton).
Mimogrede, regija Astrahan je tudi donatorska regija za zelenjavo. Položaj seveda ni tako pomemben kot pri krompirju, vendar je regija med prvimi 20. In spet, zahvaljujoč visokemu pridelku številnih zelenjadnic, ki je rekord v južnem zveznem okrožju (podatki za leto 2021): kumare odprtega tla - 374 centnerjev / ha, paradižnik odprtega tla - 642 centnerjev / ha, zelje - 438 centov / ha, melone in buče - 377 q / ha.
Kupce pritegne ne le kakovost izdelkov, ampak tudi nizke cene. Tako se zelje ponuja za 7-10 rubljev/kg, kar je na ravni lanskega leta, kumare pa za 18-20 rubljev/kg, kar je približno polovica ravni cen leta 2021.
Regija Astrahan še naprej razvija stepska prostranstva s poudarkom na rastlinskem sektorju. Tako so se od začetka sezone posejane površine za krompir in zelenjavo v primerjavi z letom 2,4 povečale za 2021 tisoč hektarjev.