Ruskim kmetom je ta teden uspelo zvišati prodajne cene korenja, pravijo analitiki projekta EastFruit. Po mnenju udeležencev na trgu opazno povečanje trgovalne aktivnosti v tem segmentu prispeva k rasti cen. Večina kmetij je v pričakovanju še višjih cen ustavila prodajo kakovostnega korenja, te korenovke pa nameravajo začeti prodajati šele v začetku marca.
Zlasti v tem trenutku je korenje v prodaji po 24-32 rubljev/kg (0,31-0,42 USD/kg), kar je v povprečju 17% dražje kot teden dni prej. Strokovnjaki podražitev teh izdelkov pojasnjujejo z dejstvom, da številnim domačim proizvajalcem zmanjkuje kakovostnega korenja, katerega letina je bila letos precej skromna. Tako je zmanjšanje ponudbe na trgu ob dobrem povpraševanju kmetom omogočilo dvig cen.
Hkrati pa projektni analitiki Vzhodno sadje Upoštevajte, da bi lahko bil dvig cen visokokakovostnega korenja na ruskem trgu hitrejši. Vendar prisotnost velikih količin beloruskih proizvodov na trgu, ki so na voljo po skoraj enakih cenah kot korenje z lokalnih kmetij, preprečuje ruskim kmetom, da bi intenzivneje dvigovali cene teh izdelkov.
Dodajmo, da je danes cena korenja v Rusiji v povprečju za 44 % višja kot v enakem obdobju lani. Hkrati pa v bližnji prihodnosti številne kmetije načrtujejo še en poskus vzpostavitve višje cene v tem segmentu.