Znanstveniki švicarskega zveznega laboratorija za znanost o materialih in tehnologijo (Empa) so v sodelovanju s trgovcem Lidl razvili nov embalažni material iz korenčkovih tropin. Material je primeren za pakiranje zelenjave in sadja, nanaša se s pršenjem neposredno nanje. Takšna embalaža je popolnoma nestrupena, ohranja naravno vlago zelenjave, ostane sveža približno en teden dlje.
Znanstveniki Empa so raziskali možnost uporabe cenejšega vira celičnih nanovlaken kot lesna celuloza. Celična nanovlakna so mikroskopska med seboj povezana vlakna, ki proizvajajo material s podobnimi lastnostmi kot plastika.
Postopek se začne s stiskanjem soka korenja, neprimernega za prodajo. Nastala vlakna operemo, pobelimo, zdrobimo in spremenimo v homogeno zmes. Izkaže se zelo tanek, skoraj neviden sloj, ki se nanese z brizganjem. Prevleka je biološko razgradljiva in se zlahka spere s površine. Ta material je dobra rešitev za hitro pokvarljivo sadje in zelenjavo, kot npr kumare.
Embalaža, ki pomaga pri prodaji in izpolnjuje okoljske standarde
Mikhail Afarinov, vodja oddelka za pakirno opremo, podjetje Agrotrade Ali krompir potrebuje embalažo? Če na to vprašanje odgovorite z vidika kupca, ...