Belo zelje v Ukrajini še naprej intenzivno narašča, stopnja rasti cen teh izdelkov pa se je ta teden opazno pospešila, poročajo analitiki projekta EastFruit.
Ključni akterji pravijo, da je razlog za naslednje zvišanje cen v tem segmentu stalno visoko povpraševanje po belem zelju tako na domačem trgu kot pri izvozno usmerjenih podjetjih. Toda obseg ponudbe teh izdelkov v Ukrajini v trenutni sezoni je zaradi zmanjšanja površine bistveno slabši od lanskega.
Danes so ukrajinski kmetje pripravljeni odpremiti belo zelje, ki ni ceneje od 15-17 UAH/kg (0,52-0,59 USD/kg), kar je v povprečju 1,5-krat dražje kot ob koncu prejšnjega delovnega tedna. Tržni strokovnjaki pravijo, da je glavni razlog za trenutne razmere ponovni izvoz ukrajinskega zelja v Rusijo prek Belorusije. Zaradi razcveta trga zelja v Rusiji se je povpraševanje beloruskih izvozno usmerjenih podjetij v Ukrajini v zadnjem tednu večkrat povečalo.
"Glede na trenutne razmere na trgu belega zelja v Ukrajini ne vidimo nobenih predpogojev za znižanje prodajnih cen teh izdelkov do konca tekoče sezone," je komentiral Alexander Khorev, vodja projekta APK-Inform: Zelenjava in sadjeZ dobavo uvoženih izdelkov bo težko razbremeniti napetost na domačem trgu, saj danes naši glavni dobavitelji teh izdelkov, zlasti Poljska, hkrati zapirajo pomanjkanje oskrbe z zeljem v Ukrajini in Ruski federaciji, kjer je danes akutno pomanjkanje zalog belega zelja.
Zdaj so cene belega zelja v Ukrajini v povprečju sedemkrat višje od lanskih številk za isto obdobje. Hkrati večina ukrajinskih proizvajalcev trenutno zadržuje prodajo zelja v upanju, da ga bodo zgodaj spomladi prodali po še višji ceni.