Znanstveniki imajo pomemben izziv: ustvariti trajnostno embalažo, obenem pa se izogibati plastiki in drugim rafiniranim izdelkom, ne da bi spodbudili krčenje gozdov ali povzročili dodatno onesnaževanje vode. Toda tudi z vsemi temi omejitvami novi ekološki razvoj še ni panaceja.
1. Želatinski oprijeti film
Eko-ideja: Znanstveniki s tehniške univerze v Astrahanu so ustvarili biorazgradljiv živilski film iz želatine, ki temelji na ribjih luskah. Predlaga se, da se film uporablja za izdelavo vrečk in shranjevanje hrane.
"Toda": želatina je nedvomno okolju prijaznejši material kot plastika, vendar ima eno veliko pomanjkljivost. Dodatna proizvodnja želatine lahko povečuje že tako rekoč obremenitev živinoreje. Želatina je izdelek živalskega izvora, ki se pridobiva iz kopit, kosti, hrustanca in drugih delov zaklanih živali. Kmetijstvo že zavzema polovico naseljenega dela zemlje, brez ledu in puščav.
2. Papirnate steklenice za viski
Eko-ideja: Izdelovalci viskija Johnnie Walker načrtujejo, da bodo leta 2021 preizkusili novo okolju prijazno embalažo. Proizvajalci blagovne znamke se odločijo za papir, saj so prepričani, da je okolju prijaznejši kot steklo. To je delno res, saj proizvodnja steklenih steklenic porablja energijo in ustvarja emisije ogljika.
Načrtujejo izdelavo papirnih steklenic iz lesne kaše. Podjetje zagotavlja, da je papirnato steklenico mogoče reciklirati in da bodo potrošniki lahko steklenice poslali neposredno v recikliranje.
Toda: Vsaka dodatna proizvodnja papirja poveča obremenitev gozdov, število ciklov recikliranja papirja pa je veliko manjše kot pri steklu.
3. Cevke iz sekundarnih lesnih odpadkov
Eko ideja: Po podatkih avstralskih znanstvenikov se je v bližini obale morja in oceanov nabralo približno 8,3 milijarde plastičnih cevi.
Finsko podjetje Sulapac je pripravilo okolju prijazno alternativo plastičnim slamicam in je za ta projekt že pritegnilo 18,8 milijona evrov. Sulapac izdeluje slamice iz posebnega biorazgradljivega materiala, ki temelji na stranskih proizvodih industrijske obdelave lesa, ki običajno gredo v odpad. Proizvodnja Sulapca se je že začela v več državah sveta, v Rusiji pa še ni. V podjetju so prepričani, da bo tehnologija našla potrošnika tudi pri nas.
"Toda": biorazgradljivi materiali niso enako okolju prijazni. Da bi se lahko razkrojili, je treba za to ustvariti zelo posebne pogoje in nimajo vseh držav infrastrukture za to. V tem pogledu so kovinske cevi bolj okolju prijazna možnost, saj vključujejo večkratno uporabo.
4. Jedilna posoda za instant rezance
Okolju prijazna ideja: Študentka univerze v Londonu RavenSbourne Holly Grounds je razvila škatlico rezancev iz krompirjevega škroba, glicerina in vode. Takoj, ko embalaža pride v stik z vrelo vodo, se raztopi in spremeni v omako: posušene začimbe in okusi so vključeni v film.
"V paketu z instantnimi rezanci je včasih več paketa kot rezanci. Rezanci se lahko skuhajo in pojedo v desetih minutah, razpad embalaže pa bo trajal osem desetletij, «je študentka zapisala o svojem projektu.
V "zelenem" trendu: kako je VkusVill vzpostavil sistem zbiranja plastike
5. Led namesto kozarca
Okolju prijazna ideja: Leta 2013 je Coca-Cola skupaj z ustvarjalno agencijo Ogilvy & Mather Colombia razvila steklenice Coca-Cole, izdelane v celoti iz ledu.
Steklenica je narejena s pomočjo silikonskega kalupa. Steklenica je ohranila obliko, dokler je bila pijača v notranjosti. Takoj, ko v steklenici ni ostala tekočina, se je stopila in za seboj ni puščala naplavin. Prava ledeno hladna Coca-Cola je bila za kratek čas prodana na plažah Brazilije, Argentine, Ekvadorja, Tajske, Japonske, ZDA in Kolumbije.
Toda: Potem ko so bile ledene steklenice razprodane na plažah, jih niso več izpustili. Pobuda se ni uresničila - takšne embalaže v mestnih razmerah ni zelo priročno.