Optimalne količine dušika za korenje na določenih poljih so lahko veliko manjše od splošno sprejetih priporočil. Do tega zaključka so na podlagi rezultatov raziskave prišli znanstveniki z univerze v Kaliforniji. Ta informacija je pomembna glede na naraščajoče cene mineralnih gnojil po vsem svetu.
Večina pridelovalcev korenja uporablja več dušikovih gnojil, kot je potrebno. Čeprav korenje zahteva posebne rastne pogoje ter zadostno količino mineralnega dušika in vode, presežek ne koristi kulturi. Korenje ima globok in razvejan koreninski sistem, zato lahko dostopa do preostalega dušika prejšnje sezone, ki je šel globlje v profil tal.
Potrebe po dušiku korenja za optimalen pridelek korenovk so odvisne od podnebja, vrste tal in preostalega dušika v tleh.
Zmanjšan pridelek je pogosto mogoče opaziti, če se med sajenjem uporabljajo velike odmerke dušikovega gnojila, zato je uporaba gnojil s počasnim sproščanjem boljša s proizvodnega in okoljskega vidika.
Prekomerno zalivanje povzroča različne deformacije korenčkovih korenin, zato je treba v rastni sezoni skrbno nadzorovati namakanje. Čeprav gnojenje z dušikom ne poveča bistveno porabe vode pridelka zaradi povečane listne površine, pa izrazito poveča učinkovitost porabe vode do količine vnosa 120 kg dušika na hektar.
Študija ameriških znanstvenikov je pokazala, da je bil največji pridelek korenovk dosežen na peščenih in ilovnatih tleh s 75 % vlažilne zmogljivosti njive in vnosom 150 kg dušika na hektar.
Vnos dušika v korenje je običajno nizek v prvih 40-50 dneh, zato pridelovalcem svetujemo, da v tem obdobju omejijo gnojenje. Medtem ko je hkrati priporočljivo pogosto zalivanje, je treba ob vsakem zalivanju nadzorovati količino vode, da zmanjšamo izpiranje ostanka dušika. Konec koncev je njegov prispevek lahko pomemben, zlasti v monokulturnem okolju.
Rezultati študije so pokazali, da je v korenčkovih vršičkih med žetvijo ostala precejšnja količina dušika, kar bi lahko prispevalo k kopičenju povprečno 42–44 % celotnega dušika v rastlini (vrhuncih in koreninah) v naslednji sezoni.
Priporočljivo je, da vedno opravite predhodno oceno vsebnosti dušika v tleh do globine 60 cm in nato na podlagi teh podatkov ponovno izračunate količine nanosa. Ta praksa je odlično orodje za povečanje pridelka in izboljšanje kakovosti ob najnižjih ekonomskih in okoljskih stroških.