V regiji Yaroslavl se akcija žetve bliža koncu.
Zdaj so cene zelenjave v regiji Yaroslavl, vključno z "borščom", nižje od povprečja osrednjega zveznega okrožja. Tako je po podatkih Rosstata do sredine oktobra v regiji povprečna maloprodajna cena krompirja znašala 36 rubljev na kilogram, kar je 7,5% nižje od povprečne cene med regijami, vključenimi v osrednje zvezno okrožje.
V povprečju je korenje v regiji stalo 45,84 rubljev na kilogram (5,3% nižje od povprečja osrednjega zveznega okrožja), zelje - 36,47 rubljev na kilogram (10,6% nižje od povprečja osrednjega zveznega okrožja).
Vendar pa je na številnih sejmih in tržnicah v regiji ter v verigah trgovin te izdelke mogoče kupiti po nižji ceni.
Z namenom zagotavljanja dostopnosti zelenjave, predvsem kompleta "boršč" ter stabilizacije cen zelenjave, je bilo organizirano delo z lokalnimi oblastmi za povečanje števila sejmov za prodajo zelenjavnih izdelkov in krompirja. Kmetom, vrtnarjem so zagotovljeni preferencialni, na občinskih tržnicah in sejmih pa brezplačna mesta za trgovino.
Danes je v regiji 96 stalnih in 200 dodatno odprtih sezonskih sejmov, 7 maloprodajnih tržnic za prodajo kmetijskih pridelkov.
V Yaroslavlu sta tudi 2 distribucijska centra, kjer zelenjavno skupino dobavljajo vodilni regionalni kmetijski proizvajalci, nato pa jo dobavljajo v regionalne verige trgovin.
V regiji je tudi 5 nabavnih mest potrošniških zadrug, kjer vrtnarjem odvzamejo presežne pridelke. Odprtje še treh točk bo pred koncem letošnjega leta.
V trgovskih verigah, distribucijskih centrih so oblikovane potrebne zaloge hrane, v regiji pa potekajo tudi nabavne seje z velikimi zveznimi trgovskimi verigami in lokalnimi kmetijskimi pridelovalci, katerih namen je povečati delež lokalnih proizvajalcev na policah. trgovske verige.