V prvih pomladnih dneh je ruska krompirjeva skupnost praznovala pomembno obletnico - v Čeboksariju je že desetič uspešno potekala medregionalna industrijska razstava Krompir -2018 - edini specializirani forum krompirjeve industrije v Rusiji.
Dogodek sta organizirala Kabinet ministrov in Ministrstvo za kmetijstvo Čuvaške republike, Zvezna državna proračunska znanstvena ustanova Vseruski raziskovalni inštitut za pridelavo krompirja po imenu AG Lorkh, državno enotno podjetje Čuvaške republike "Agro-inovacije" " s podporo Ministrstva za kmetijstvo Ruske federacije in Zveze udeležencev trga krompirja in zelenjave (Potato Union).
Na razstavi je svoje dosežke predstavilo 88 podjetij iz 25 regij Rusije in iz Belorusije. To so podjetja in podjetja, ki se ukvarjajo z uvajanjem naprednih tehnologij za pridelavo krompirja, razvojem in oskrbo z gnojili in fitofarmacevtskimi sredstvi, raziskovalnimi inštituti, proizvajalci krompirja. In seveda proizvajalci in dobavitelji sodobne kmetijske in tovorne opreme: na prizorišču pred razstavnim kompleksom je bilo predstavljenih več kot 30 strojev iz sedmih podjetij.
Osrednji dogodek poslovnega programa foruma je bila znanstveno-praktična konferenca "Razvoj vzreje krompirja in semenarstva v Ruski federaciji", ki je aktivno razpravljala o akutnih vprašanjih o stanju domačega trga namiznega in semenskega krompirja, perspektivah. za ustvarjanje centrov za vzrejo semen in uvedbo novih ruskih sort.
Gostje foruma so se lahko udeležili tudi okroglih miz o aktualnih problemih pridelave krompirja: »Nove sorte in inovativne tehnologije v brezvirusni pridelavi krompirjevega semena. Razmere v Rusiji in mednarodne izkušnje "," Izkušnje in obeti za izvajanje inovativnih projektov na podlagi kmetijskih podjetij krompirjeve zveze Rusije: od semena do predelave. "
Poslovnih dogodkov se je udeležilo več kot 500 ljudi iz 29 regij Rusije, Uzbekistana, Kazahstana in Republike Belorusije.
In glavni zabavni dogodek razstave je bila degustacija priljubljenih sort krompirja, ki je združila poznavalce, gurmane in preprosto ljubitelje drobljivo vročega kuhanega krompirja. Gostje krompirjeve pogostitve so ocenili videz, konsistenco in okus tujih (Vega, Inara, Evolution) in domačih (Avan, Kumach, Mirage) gomoljev, kuhanih brez soli. Največ glasov sta prejela tuja sorta Vega in domači Kumach.
Poleg tega je za obiskovalce in razstavljavce potekala degustacija kulinaričnih jedi iz krompirja.
Po ustaljenih pravilih je na predvečer razstave v Čuvašiji potekalo tekmovanje otroških risb in ročnih del "Krompirjeva dežela". Žirija je predstavila več kot 2,5 tisoč ustvarjalnih del učencev vrtcev in učencev srednjih šol okrožij in mest republike. Zmagovalci natečaja so prejeli diplome in dragocena darila.
V dnevih razstave je bila v nakupovalnem centru Nikolaevsky organizirana trgovina na drobno s semenskim krompirjem. Proizvodnja semenskih kmetij se prodaja kot vroče pogače. Skupno je bilo prodanih več kot 60 ton semenskega krompirja 30 sort domače in tuje selekcije.
Na splošno je razstava Krompir-2018 vzbudila veliko zanimanje tako med strokovnjaki s krompirjem kot med lastniki zasebnih gospodinjskih parcel in samo ljubitelji krompirja, Cheboksary pa je ponovno v celoti potrdil status krompirjeve prestolnice Rusije.