Lorenz Snack-World je neodvisno družinsko podjetje, eno vodilnih na evropskem trgu prigrizkov. Proizvaja in trži čips, slane slamice in preste, ekstruderje, krekerje in oreščke v več kot 80 državah. K razvoju blagovne znamke prispeva približno 2400 zaposlenih na sedežu v Neu-Isenburgu (blizu Frankfurta) in hčerinskih družbah v Nemčiji, Avstriji, na Poljskem in v Rusiji.
Podjetje sega v leto 1889, ko je njegov ustanovitelj Hermann Balsen prejel pravice do tovarne Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits. Novo podjetje je poimenoval Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen. Sprva je bilo v proizvodnji zaposlenih le deset ljudi.
Na začetku XNUMX. stoletja je tovarna lansirala prvo linijo embalaže v Evropi.
Leta 1919 je tovarna prešla na sinove Hermanna Balsena: Hansa, Wernerja in Klausa. Skupina mladih voditeljev je izvedla posodobitev in prestrukturiranje podjetja. V tem času postajajo slani prigrizki priljubljeni v liniji izdelkov.
Leta 1935 je podjetje začelo izdelovati palčke Salzletten iz Balsena (danes - klasične palčke Saltletts). Njihov recept je s potovanja v ZDA prinesel Klaus Balsen.
Leta 1951 je tovarna predstavila prvo avtomatizirano proizvodnjo čipov v Evropi! Trenutno žetoni pridobivajo posebno popularnost v evropskih državah (tudi zaradi prisotnosti ameriških vojakov). Nemški inženir Heinz Flessner ustanovi Flessner KG v Neu-Isenburgu in ameriški vojski dobavi prve čipe iz Nemčije.
Leta 1963 tovarna na nemškem trgu predstavlja prve ukrivljene ekstruderje ErdnußLocken! Te okusne prigrizke v Franciji tržijo od leta 1960 pod blagovno znamko Curly.
Zahvaljujoč nakupu delnic hamburškega podjetja "Liebelt" se asortiman podjetja poveča in v njem se pojavijo oreški.
Leta 1964 tovarna Hermann Balsen kupi delnice družbe Flessner KG v Neu-Isenburgu in svoje izdelke prodaja pod svojim imenom.
Leta 1968 podjetje odpre najmodernejšo tovarno čipov v Evropi v Neunburgu v Nemčiji.
Da bi zadostili naraščajočemu povpraševanju po krompirjevem čipsu, je bila leta 1972 v Hankensbüttelu v Nemčiji zgrajena druga tovarna.
V letih 1974–75 so se podjetju pridružili sinovi Wernerja Balsena, Lorenz in Werner.
1985 Balsen pridobi preostale delnice družbe Flessner.
Leta 1992 je podjetje prevzelo poljskega proizvajalca prigrizkov Unimarex, od takrat pa je Balsen začel s strateškimi naložbami na rastoče trge vzhodne in južne Evrope.
Istega leta je podjetje začelo s proizvodnjo Crunchipsa, ki ga ta znamka še vedno imenuje zase najpomembnejšo.
Leta 1993 je skupina podjetij Balsen spremenila svojo strukturo in oblikovala dva segmenta: "Sladice" in "Prigrizki". Podjetje za prigrizke deluje samostojno pod svojim imenom: Bahlsen Picanterie.
Istega leta je bil predstavljen NicNac's, prva neodvisna blagovna znamka na trgu oreščkov.
Leta 1999 se je podjetje s prigrizki osamosvojilo: pojavilo se je popolnoma neodvisno podjetje "Lorenz Bahlsen Snack-Group" s sedežem v Neu-Isenburgu v Nemčiji.
Leta 2001 logotip Bahlsen Picanterie nadomesti logotip Lorenz Snack-World.
V Avstriji se odpre oddelek za trženje in prodajo, ki usklajuje dejavnosti podjetja ne samo v Avstriji, ampak tudi na Balkanu. Pisarna podjetja je v Celovcu.
Leta 2003 se je Salzletten preimenoval v Saltletts. Lorenz Snack-World predstavlja novo krovno blagovno znamko, pod katero se lansirajo povsem novi izdelki, kot so sezamove palčke Saltletts.
Leta 2006 je bil razvit nov sodoben logotip Lorenz Snack-World, ki kot prej uporablja ročno napisano pisavo, ki poudarja kontinuiteto in odgovornost lastnika podjetja Lorenz Balsen za kakovost vseh izdelkov.
Istega leta je bila odprta proizvodnja v novi moderni tovarni v Stanowicah na Poljskem. Pridobitev Polsnacka je okrepila položaj Lorenza Snack-World na poljskem trgu prigrizkov.
Poslovna aktivnost v Rusiji se razvija z odprtjem Lorenz Snack-World Russia, oddelka za trženje in prodajo Lorenz Snack-World, v Sankt Peterburgu.
Zdaj podjetje v Rusiji proizvaja slane prigrizke - preste in palčke. V letu 2021 naj bi začeli tudi s proizvodnjo čipsa.