Glede na novo študijo, objavljeno v reviji Nature Food, oranje in obdelava tal na hribovitih pobočjih izčrpava tla na kmetijah in ogroža prihodnje pridelke. portal sciencedaily.com.
Znanstveniki z univerz v Lancastru (Združeno kraljestvo) in Augsburgu (Nemčija) trdijo, da če kmetje ne prenehajo delati na pobočjih, se lahko dolgoročno tla na pobočjih stanjšajo do te mere, da bo resno ogrožena rast rastlin za hrano.
Stoletja so kmetje obdelovali zemljo na svojih poljih, da bi ustvarili setvene gredice za gojenje pridelkov. Včasih so za ta namen uporabljali tradicionalne pluge z živalsko vprego, a ker je bilo kmetijstvo v preteklem stoletju mehanizirano, se je obdelava tal preusmerila na težje in hitrejše traktorje.
Znano je, da obdelava tal, vključno z obdelavo tal, premakne znatne količine zemlje navzdol po pobočjih in poveča vremensko povzročeno erozijo. Na pobočjih obdelovanje tal povzroči, da se prst pomakne po gričih in se usede na dno dolin.
Ker je prst na pobočjih izčrpana, se material iz podtalja meša z zgornjo plastjo zemlje, kar zmanjšuje kakovost pridelka zaradi pomanjkanja hranil, biološke aktivnosti in zmanjšane razpoložljivosti vode.
Znanstveniki ugotavljajo, da je vloga obdelave tal pri zmanjševanju globine tal še vedno premalo priznana grožnja pridelavi pridelkov. Čeprav je znano, da obdelava tal premakne znatne količine tal po pobočjih, ki pogosto presegajo količine, ki jih premakneta vodna in vetrna erozija, je bilo do zdaj malo znanega o tem, kako rezultat takega delovanja vpliva na pridelek. Ker se moč traktorja še naprej povečuje in podnebne spremembe povečujejo pogostost suš, bo vpliv erozije tal ob obdelavi tal na pridelek na nagnjenem terenu verjetno postal resnejši v mnogih delih sveta.
Raziskovalci so preučevali posevke pšenice in koruze, pridelane v severnonemški regiji Uckermark, ki je visoko mehanizirano in produktivno kmetijsko območje v Evropi. Raziskovalci so uporabili objavljene informacije o vplivu gojenja na pridelek in uporabili modele prerazporeditve tal in rasti pridelkov, da bi preučili učinek obdelave tal na ravni regionalne krajine.
To jim je omogočilo, da ugotovijo, ali so povečani pridelki v tistih delih pokrajine, ki so prejeli tla zaradi erozije, odtehtali izgube, ki jih povzroča izčrpavanje tal na pobočjih.
Njihovi izračuni kažejo, da se bodo kmetje v regiji Uckermark soočili s kumulativnim zmanjšanjem donosa ozimne pšenice do 7,1 % v 50 letih in do 10 % v enem stoletju, če se ohrani običajen pristop k obdelavi tal na pobočjih. in sušna leta).
Za koruzo raziskovalci napovedujejo zmanjšanje pridelka za 4 % v 50 letih in 5,9 % v 100 letih (v normalnih in sušnih letih).
Učinki izčrpanosti tal bodo najbolj izraziti v času suše, saj izčrpana tla slabše zadržujejo vlago in hranila. V bolj vlažnih letih, čeprav ne tako močno kot v normalnih in bolj sušnih letih, bodo tudi pridelki upadli v 50–100 letih.
Ta upad pridelka je enakovreden na tisoče ton zavržene hrane samo v regiji Uckermark. Raziskovalci verjamejo, da bodo zmanjšani pridelki zaradi erozije tal verjetno opaženi po vsem svetu, kjer se obdeluje tla na pobočjih.
Trdijo, da to predvideno povečanje poudarja potrebo po nujnih ukrepih za zmanjšanje izčrpavanja tal zaradi obdelave tal.
Kmetje lahko razmislijo o ukrepih, kot je prilagajanje stopnje obdelave tal položaju pobočja in splošno zmanjšanje globine obdelave tal, da se upočasni proces erozije. Toda v resnici bi morali kmetje po mnenju znanstvenikov prenehati obdelovati pobočja, da bi zaščitili svoja tla in prihodnje pridelke.
Čeprav raziskovalci niso modelirali učinkov podnebnih sprememb, menijo, da se bodo pritiski erozije tal zaradi obdelave tal povečali, saj podnebne spremembe povečajo pogostost sušnih obdobij med pridelovalnimi sezonami.