»Zgodnje kalitev krompirja je povezano z daljšimi vročinskimi valovi v tej rastni sezoni,« pravi Jaap Bijl, specialist za skladiščenje pri Van Iperenu, poroča portal nieuweoogst.nl. »Če je pridelek šel skozi nekaj stresnih obdobij, lahko to vidite prav zdaj. Škropljenje maleinskega hidrazida (MH) je bilo v večini nizozemskih podjetij izvedeno približno dva tedna prej kot običajno. MG je tako rekoč ročna zavora za kalitev krompirja.
Beale pričakuje, da se bo obdobje mirovanja letos končalo prej kot lani: "Pri različnih sortah opažamo simptome sušenja." Strokovnjak za skladiščenje pravi, da prva faza sušenja še ni resen problem: »Le če je krompir dlje časa v zemlji, novonastali gomolji izsesajo primarne gomolje. Nato nastane steklast krompir.
Skladiščenje krompirja zahteva suh in hladen prostor. Po umiku klorprofama je sektor odvisen od drugih sredstev, med katerimi so najpomembnejša 1,4 Sight, Argos in Biox-M. Ti izdelki zahtevajo drugačen pristop kot klorprofam, ki so ga vajeni proizvajalci. S tem v mislih je Van Iperen organiziral posebno usposabljanje za strokovnjake za skladiščenje.
"Morate uporabiti 1.4 Sight, preden krompir pride iz stanja mirovanja," poudarja Beale. »Razmišljajte o tem kot o razširitvi pršila MG. Mimogrede, izdelek ni primeren za vsako skladiščenje in kupec ima lahko tudi prednost za določen inhibitor.
Ko je obdobje mirovanja moteno, se pridelovalci lahko obrnejo na Argos, sredstvo na osnovi pomarančnega olja. Ali Biox-M, ki je naravni zaviralec mikrobov na osnovi olja poprove mete.
Beale pridelovalcem svetuje, naj redno preverjajo stanje mirovanja krompirja ali se pravočasno obrnejo na strokovnjaka za skladiščenje. Za zagotovitev kakovosti gomoljev je pomembno optimalno obdobje mirovanja. »V letu 2020 so morali kmetje, podobno kot v letu 2022, sredi oktobra že posredovati v skladiščih. Lani je bilo pozneje (krompir je zaradi enakomernejše rastne sezone dlje miroval). '