Cena krompirja v Veliki Britaniji je ta mesec močno narasla, poroča portal edp24.co.uk. Še julija je krompir stal približno 1 funt za standardno vrečo 2,5 kg, cena, ki se od aprila skoraj ni spremenila.
Zdaj pa so se cene pri treh od šestih večjih trgovcev na drobno dvignile na 1,49 £ ali 1,59 £, kar je 50 % ali več v nekaj tednih. Samo Asda (99p) in Aldi (1,09£) držita svoje cene, vendar strokovnjaki opozarjajo, da to morda ne bo trajalo dolgo.
Krompir je že dve leti neverjetno poceni, kmetje že od pomladi 2020 na izgubah. Zdaj so cene ravno dosegle normo.
Prodaja surovega krompirja je upadla, ko so se potrošniki preusmerili na predpakirane ali predelane nadomestne izdelke, hrano za s seboj in hrano zunaj doma.
Trije večji pridelovalci krompirja v Norfolku so sporočili, da se bodo po letošnji žetvi umaknili iz podjetja. Zbirke so bile najslabše od najbolj sušnega poletja po letu 1976. Drugi pridelovalci zmanjšujejo površine, namenjene gomoljem.
Glavni razlog je povečanje stroškov: dizelsko gorivo se je podražilo, gnojila so se potrojila, cene električne energije pa so se močno podražile.
Pridelovalec krompirja William Gribbon, direktor Heygate Farm v Swaffhamu, je dejal, da mora zdaj plačati 800 funtov za tono dušikovega gnojila, medtem ko je pred tremi leti znašal 180 funtov.
William Gribbon je poudaril: »Cene bodo še naprej rasle, več kmetov se preusmerja na gojenje drugih proizvodov. Ljudje ne bodo gojili krompirja kar tako.«