Zgodovina Agrotrade je neločljivo povezana z zgodovino celotne krompirjeve industrije v sodobni Rusiji. To podjetje se je pojavilo v času, ko se je zanimanje za krompir na trgu samo prebudilo, olajšalo je vstop naprednih tehnologij in sodobne tehnologije na ruski trg ter je bilo priča (in pogosto sodelovalo) pri oblikovanju najboljših.
O razpoloženju, v katerem podjetje praznuje obletnico, kako ocenjuje trenutno stanje na trgu in kakšne načrte ima - v intervjuju s predsednikom uprave Sergejem Khavanovom.
O zgodovini, poslanstvu in človeških odnosih
- Sergej Viktorovič, kako bi oblikovali dolgoročni cilj (poslanstvo) dela skupine podjetij Agrotrade (če ne upoštevate dobička)?
Beseda "misija" mi res ni všeč, po mojem mnenju zveni zelo patos. So sanje in obstaja pot, ki smo si jo izbrali. Ko se premikamo po tej poti, skušamo razumeti svojo vlogo in namen.
Že od samega začetka ustanovitve podjetja z mojim poslovnim partnerjem Dmitrijem Kabanovom ni bilo dvoma, kaj bo delalo naše podjetje. Obstajala je skupna vizija potenciala in priložnosti, ki so se takrat odpirale v kmetijstvu, zlasti v gojenju krompirja. Nastala je v začetku 2000-ih, ko smo skupaj obiskali Nemčijo. Po obisku elegantnih evropskih trgovin z ogromno izbiro kakovostne zelenjave v raznovrstni embalaži smo se odločili, da nam ne bo nič slabše. In začeli so ukrepati.
Začeli smo s prodajo krompirja in zelenjave na majhnih veleprodajnih trgih, a kmalu ugotovili, da se podjetju z razvojem prodajnega kanala prek trgovskih verig odpirajo velike možnosti. In že leta 2002 so postali ekskluzivni dobavitelj regionalne mreže Nižje Novgoroda "Alliance". Z izkušnjami s dodelavo in pakiranjem surovin se je v letu 2006 naša ekipa odpravila na zvezno raven s pakiranim krompirjem in v treh letih postala generalni dobavitelj krompirja v Metro Group.
Tesna interakcija s trgovskimi verigami in končnim kupcem je izboljšala naše razumevanje visokokakovostnih surovin, ki smo jih preoblikovali v idejo celostnega razvoja tehnologije proizvodnje in skladiščenja. Do leta 2006 nismo na desetine kmetij opremili le s semeni in zaščitnimi sredstvi, temveč smo tudi dobavili opremo za terensko in skladiščenje, zgradili in posodobili skladišča z avtomatskim klimatskim nadzorom ter nudili tehnično in tehnološko podporo.
Od leta 2008 smo začeli preizkušati vse tehnološke elemente v okviru lastnega proizvodnega projekta Agrosfera, ki je kasneje postal platforma za proizvodnjo certificiranega semenskega materiala visokih reprodukcij nemških in nizozemskih sort krompirja.
Leta 2010 smo se po težki lekciji v obliki popolne suše aktivno lotili prenosa lastne proizvodnje krompirja na umetno namakanje. Ko smo dosegli odlične rezultate (podvojitev donosa), smo začeli namakati partnerje namakanje.
Do leta 2014 nam je uspelo sestaviti stroškovno učinkovit delovni model, ki smo ga poimenovali „krompirjev sistem“. Vključeval je delitev semen, podjetje za proizvodnjo namiznega krompirja, skladiščni kompleks, pakirni terminal, prodajno in logistično enoto ter dolgoročne pogodbe s trgovskimi verigami in lastnimi blagovnimi znamkami „Vegetable League“ in „Natural Selection“. Ta model je relevanten in vam omogoča, da povečate proizvodnjo krompirja brez tveganja izgube kakovosti in ekonomske učinkovitosti.
Razvijali smo proizvodno enoto, pred seboj smo videli dva cilja. Prvi je, da mestnemu prebivalstvu zagotovimo najboljši izdelek v priročni embalaži 365 dni v letu. Drugi je prenos naših kupcev najboljših, dobro razvitih tehnologij za proizvodnjo, skladiščenje in predprodajno pripravo kakovostnega krompirja.
Hkrati so človeški odnosi za nas vedno ostali v ospredju. Vedno smo zavezani dolgoročnemu sodelovanju, četudi v določenih primerih to povzroči izgube taktičnega dobička. Naš ugled zelo cenimo in v težkih trenutkih za podjetje ta pristop opravičuje: partnerji nas v zameno podpirajo.
Društvo ima še eno pomembno poslanstvo - razkriti potencial zaposlenih. Trdno sem prepričan, da je brez učinkovitih, odgovornih in dostojnih zaposlenih dolgoročno poslovno gibanje nemogoče. Zato si prizadevamo pritegniti ljudi, ki se želijo razvijati in poskušajo ustvariti pogoje za njihov razvoj.
Pomembni projekti
- Povejte nam o najpomembnejših projektih podjetij Agrotrade.
Glavni projekt za nas ostaja "Agrosfera", temu smo namenili 15 let. Kmetije tega projekta so od leta 2017 del holdinga AFG.
Nismo pa se ločili od ideje o lastni proizvodnji semenskega krompirja. V letu 2018 smo ga ponovno izvedli na podlagi kmetije AgroAlliance-NN. Zdaj je ta projekt še vedno v fazi, ko v tehnologijo polagajo "velike kamne", vendar verjamemo v njegovo veliko prihodnost.
Če govorimo o projektih strank, moramo biti tudi na kaj ponosni. Skupina Agrotrade je z leti sodelovala pri zagonu in razvoju več kot tristo projektov pridelave zelenjave in krompirja od Brjanska do Urala, od Astrahana do Velikega Novgoroda.
Najbolj ambiciozni in najbolj v spominu so seveda projekti 2004–2008, ko so se pred našimi očmi skromne kmetije po tehnični preoblikovanju spremenile v kmetijska gospodarstva. Nazorni primeri: kmetija Bogomaz (regija Bryansk), podjetje Maxim Gorky (regija Tula), Latkin LLC (regija Nižni Novgorod).
Tudi za nas so bili pomembni: celovit projekt A2017 Agro (18) v regiji 7–2019 (največji projekt za embalažno opremo v letu XNUMX v podjetju Jacques) (regija Tula), zapleteni projekti v LLC Zhniva (regija Nižnji Novgorod) in LLC „Kostromski krompir“ (Kostroma).
Težko je v enem intervjuju našteti vse, s katerimi smo sodelovali in še naprej sodelujemo. Toda ob tej priložnosti se zahvaljujem vsem strankam in partnerjem za zaupanje in pomoč pri ustanovitvi našega podjetja.
- Vsi projekti so bili povezani s krompirjem?
Vse zgoraj je da. Toda naše zmogljivosti niso omejene na gojenje krompirja in celo na pridelovanje zelenjave. Tako Potential LLC skupaj z blagovno znamko Valley in našo gradbeno enoto Agrosave izvaja na desetine namakalnih projektov na kmetijah Volga Federal District, specializiranih za gojenje koruze in soje.
Projekt Agrotrade Technicom, ki je bil posebej ustvarjen leta 2011 pod blagovno znamko John Deere in ima osem let izkušenj v najvišji tehnični ligi, aktivno razvija prodajo JCB in Kuhn, pa tudi poskuša promovirati še vedno slabo znano evropsko blagovno znamko SDF s linijo traktorjev in kombajn.
Visoko kakovostne blagovne znamke
- Podjetje Agrotrade je prodajalec več blagovnih znamk, priznanih v kmetijskem svetu. Lahko rečete, zakaj sodelujete s temi proizvajalci?
Pomemben del dejavnosti družbe sestavljajo prodajne pogodbe. Sodelujemo z zelo znanimi blagovnimi znamkami, vse pa jih združuje visoko kakovostni izdelki.
Kakovost za nas je vedno višja od cene, pravi nepisano pravilo našega podjetja: "Bolje je imeti težave pri prodaji kot težave po prodaji".
Točke rasti
- Podjetje se nenehno razvija. Kako določite potrebne vektorje gibanja?
Pred 20 leti smo krompirjevo industrijo izbrali za ključno in do danes skupaj z njo razvijamo. Potrebe industrije in kupcev tvorijo našo strategijo izdelkov.
Tako je danes pozornost trga usmerjena v vprašanja, povezana s prodajo končnih izdelkov (vključno z načeli organizacije priprave krompirja in zelenjave pred prodajo). Naše 15-letne izkušnje v tem sektorju so zdaj zelo povpraševane.
Nič manj pomemben je predelovalni sektor, naši strokovnjaki pa preučujejo najbolj obetavne tehnologije, da kupcem ponudijo najboljše.
Prizadevanja najuspešnejših podjetij v panogi so zdaj usmerjena v zmanjšanje proizvodnih stroškov. Natančnost uporabe virov (in to je natančno odmerjanje gnojil za določen pridelek, natančna setev semen ter natančna poraba kemije in vode ter ekonomičnost goriva) postanejo pomembne za povečanje konkurenčnosti. In iščemo priložnosti, kako strankam pomagati pri razvoju in uvajanju potrebne opreme in tehnologij.
Tekmovati. Z žitaricami in testeninami
- Mnogi kmetje se pritožujejo, da je gojenje krompirja neprimerno. Se strinjate s tem mnenjem?
V zadnjih letih vse pogosteje govorimo o stagnaciji na trgu krompirja. V državi pridelajo veliko krompirja, pridobivanje dohodka od njegove prodaje pa postaja vse težje. Po mojem mnenju je težava deloma v tem, da še vedno premalo kmetijskih podjetij razmišlja o kakovosti svojih proizvodov.
S čim krompir konkurira na trgu? Z žitaricami in testeninami. Priznati je treba, da sta oba proizvajalca že od redkih 90-ih naredila veliko dela. Trgovine ponujajo ogromno paleto izdelkov: žita, tradicionalna in eksotična; testenine katere koli oblike, iz različnih vrst moke; embalaža za vsak okus - od 0,5 kg do 5 kg. In delovna sila pri recimo ajdovi kaši je minimalna: zdaj tudi najcenejših žit ni treba razvrščati.
In kaj je krompir? Treba ga je oprati in očistiti (saj ne izgubljate le časa, temveč dostojen del kupljenega). In če izdelek ni zelo kvaliteten, lahko izgube dosežejo 30-40%. Ali kupec želi po tem spet kupiti krompir? Mislim, da kmalu. Fritz Borg, bivši komercialni direktor podjetja GRIMME, je rad ponavljal, da proizvajalci žitaric in testenin pomagajo nizkokakovostni krompirji.
Pomembno je razumeti, da je dolgoročno lahko donosen le kvaliteten izdelek, saj so ti redni kupci.
Krompir je kmečki pridelek
- Kaj je skrivnost pridelave kakovostnega krompirja? In ali je mogoče naenkrat dobiti tako količino kot kakovost?
Po mojih opažanjih imajo kmetije več možnosti za proizvodnjo visokokakovostnih proizvodov. Dejstvo je, da je krompir precej težko gojiti; zahtevajo nenehno pozornost in prizadevanja tako agronoma kot tudi vodje podjetja. Včasih je treba odločitve sprejeti zelo hitro in v takih primerih majhne kmetije izkoristijo svojo prilagodljivost.
Kmetijska gospodarstva imajo svoje nesporne prednosti: lahko kupujejo fitofarmacevtska sredstva, gorivo in velika gnojila po konkurenčnih cenah; lahko vzpostavijo redne dobave izdelkov v trgovine skozi vse leto, kar zelo cenijo trgovske verige. Toda na velikih območjih se je težko boriti za kakovost: z linijsko proizvodnjo se med nabiranjem ne morete izogniti številnim prekomernim sortiranjem ali visokim poškodbam gomolja.
Posel s krompirjem ne obsega dobro. Hkrati bi lahko kmetske zadruge postale potencialno zelo obetavna rešitev: majhne kmetije, združene v fazi priprave in skladiščenja pred prodajo, bi lahko po ugodnih pogojih sodelovale s trgovskimi verigami. Res je, da ideja o poenotenju v kmetijskem okolju še ni zelo priljubljena. Očitno naj bi prišli zelo težki časi, da bi specialisti, ki so nekoč zapustili kolektivne in državne kmetije, spoznali prednosti skupnega sodelovanja.
Dobičkonosnost je odvisna od profesionalnosti
- Govorili smo samo o krizi v industriji.
Vprašanje preživetja še ni na dnevnem redu. Da, dobiček se je zmanjšal in mnogi nimajo možnosti vlagati v prihodnost, vlagati v razvoj, vendar je krompir še vedno donosen pridelek. Vzemimo za primer sezono 2019/20. Skozi celotno jesen in zimo je bila cena zelo nizka, na trenutke nižja od stroškov, marca pa je prišlo do skoka, izdelek pa se je povečal za trikrat. Tisti, ki so čakali ta trenutek, so svoje izdelke prodali zelo dobičkonosno.
V tem scenariju ni nič nadnaravnega, ponavlja se v osmih od desetih primerov. Pridelovalci krompirja, ki prejmejo visokokakovosten izdelek in ga znamo skladiščiti do pomladi, imajo praviloma koristi, njihov zgled pa je za nas zelo navdihujoč - v smislu, da ravno tehnologije in rešitve, ki jih promoviramo, kmetom omogočajo, da ostanejo na črnem .
Druga stvar je, da je bil ta skok bolj opazen kot običajno in posledično lahko negativno vpliva na trg. Nekatera podjetja, ki so bila nekoč - na ozadju nizkih prodajnih cen in naraščajočih stroškov proizvodnje - so bila pripravljena spremeniti svoj proizvodni profil in prinašati nepričakovane dobičke, v naslednji sezoni znova poskusiti "postaviti na nič" in zagotovo bodo "pustila" cene.
"Ali je še vedno mogoče uspeti?"
Danes pridelovanje krompirja je posel, ki zahteva visoko strokovnost. Kmetije, ki delajo vse pravilno, dobivajo dohodek tudi v pogojih splošne stagnacije. Če povprečni pridelek presega 50 t / ha, cena 8-10 rubljev / kg upravičuje vse naložbe. Vprašanje je, kako doseči takšen rezultat? V dvajsetih letih dela smo našli veliko možnosti za rešitev te težave in smo pripravljeni pomagati pri iskanju odgovora - vsem, ki so, tako kot mi, dober način "bolni" s krompirjem in verjamejo v njegove možnosti.
dejstva
Podjetje Agrotrade je bilo ustanovljeno leta 2000 v Nižnjem Novgorodu.
Z leti je prerasla v skupino družb Agrotrade, ki združuje matično družbo - Agrotrade Company LLC, pa tudi Agrotrade Technikom LLC, Agroseive LLC, Potencial LLC, AgroAlliance-NN LLC.
Specializirana je za celovito oskrbo kmetijskih proizvajalcev s potrebnimi sredstvi: kmetijsko mehanizacijo, namakalno in skladiščno opremo, semenskim krompirjem lastne proizvodnje, fitofarmacevtskimi sredstvi itd. Izvaja projekte za gradnjo in obnovo zelenjavnih in krompirjevih skladišč. Prodajalec vodilnih svetovnih blagovnih znamk.
Strokovnjaki Agrotrade so dostavili v Rusijo in začeli uporabljati več kot 1700 GRIMME opreme v domačih kmetijskih podjetjih; na desetine strojev za spravilo korenja, pese in čebule ASA LIFT; na stotine plugov, vertikalno rezkanih kultivatorjev, trosilnikov mineralnih gnojil KUHN; na desetine škropilnic HARDI in sejalnic AGRICOLA ITALIANO. Začelo je obratovati več kot 150 sodobnih skladiščnih kompleksov in 12 kompleksnih namakalnih projektov; namestili več kot 200 široko razširjenih naprav in 30 namakalnih sistemov z bobni Nettuno. Skupna površina obnovljenih zemljišč, ki je bila naročena s pomočjo skupine podjetij Agrotrade, je presegla 10 tisoč hektarjev.
Policaj