Ekstremni vremenski dogodki, kot so vročinski valovi, močne padavine, poplave in zelo visoke temperature, kot npr.
letos na evropskem ozemlju Rusije, se bo ponovilo pogosteje, vročina pa bo intenzivnejša.
Olga Zolina,
Višji raziskovalec, Inštitut za oceanologijo im P.P. Shirshov RAS, eden od avtorjev šestega ocenjevalnega poročila Medvladnega odbora za podnebne spremembe (IPCC)
Seznam večjih težav, ki vplivajo na industrijo v tej sezoni, se bo začel z besedo suša. Medtem pa vsi vemo, da ima ta problem rešitev, katere učinkovitost je bila večkrat preizkušena. Bo to leto dalo zagon za pospešitev izvajanja namakalnih tehnologij v Rusiji? In zakaj so tako pomembni za razvoj krompirjevega posla? O teh vprašanjih se pogovarjamo s Timurjem Sultanovim, generalnim direktorjem AquaTerra LLC (podjetje je specializirano za dobavo črpalk in črpalnih postaj za projekte namakanja).
- Timur, vremenske razmere poletja 2021 in visoke cene krompirja so dva dejavnika, ki po našem mnenju ne bi mogla vplivati na prodajo namakalne opreme v državi. Ali se letos soočate s povečanim povpraševanjem na trgu?
- Seveda takšni vročinski izbruhi močno stimulirajo trg, dostopnost prostih sredstev za kmetijske pridelovalce pa pospešuje proces odločanja in izvajanje projektov.
Leta 2006, ko sem se šele začel ukvarjati s tem poslom, je 90 % kmetijskih pridelovalcev iz osrednje Rusije in Povolžja presenečeno sprejelo ponudbo, da postavijo namakalno opremo na svoja polja: takrat v teh regijah nihče ni zalival krompirja. Nato je prišlo leto 2010 in dokazalo, da je pridelava krompirja brez zalivanja zelo tvegana dejavnost.
V tej sezoni sicer prejemamo več naročil, vendar je razvoj namakanja v Rusiji zaradi koronavirusa močno oviran. Ni skrivnost, da evropske tovarne zdaj delajo zelo počasi. Ta problem ne zadeva samo namakalne opreme, veliki proizvajalci traktorjev, na primer, trenutno že sprejemajo vloge za leto 2023.
S črpalnimi postajami vse ni tako žalostno, a kljub temu: trenutno sprejemamo naročila za motorje John Deer za maj, za Iveco - za april.
- Znanstveniki napovedujejo, da se bo podnebje v Rusiji dobesedno v prihodnjih desetletjih tako spremenilo, da bo glavna kmetijska
proizvodnja s Krasnodarskega ozemlja se bo preusmerila v Sibirijo. Ali čutite spremembo geografije projektov?
- Morda ne tako globalno. Opažamo gibanje "na sever": stranke imamo v regiji Yaroslavl, Suzdal. Toda namakanje se zdaj razvija po vsej državi. V kateri koli, tudi tradicionalno ne zelo vroči regiji, kmetje razumejo, da je med sušo
brstenje ali ob koncu cvetenja močno zmanjša kakovost in pridelek krompirja. Izgube so v povprečju ena tona na hektar, torej če obdobje brez dežja traja 20 dni, kmet izgubi 20 t/ha. In zdaj ne govorimo o kakovosti nastalega krompirja.
- Kako ocenjujete stopnjo razvoja namakanja na Uralu in Sibiriji?
- Zaenkrat je malo izvedenih projektov, vendar mislim, da bodo dobesedno čez leto ali dve prišla naročila iz regij Urala in Sibirije. Obstajajo vsi predpogoji za razvoj namakanja: podnebje je precej suho, voda pa se lahko razporedi po poljih. IN
pomembna točka: na to ozemlje je prišel velik predelovalec krompirja: tovarna PepsiCo v regiji Novosibirsk se pripravlja na odprtje.
- Se pravi, začetek predelave takoj poveča zanimanje za namakanje?
- Predelovalno podjetje potrebuje stalne zaloge surovin, kakršne koli prekinitve so enake velikim izgubam, izpadu pridelka
bo katastrofa: tovarna si ne more privoščiti izpadov, glavno zavarovanje pred njimi pa je namakanje.
Poleg tega mora krompirjev čips izpolnjevati stroge zahteve glede kakovosti. Povedano drugače, vse kmetije, ki želijo sodelovati s podjetjem, bodo gojile namakan krompir.
V naslednjem letu ali dveh se v Rusiji pričakuje predelovalni razcvet: številna velika podjetja povečajo proizvodnjo in pojavijo se nova. In pričakujemo, da bo več namakalnih projektov v vseh prizadetih regijah.
- Poleg krompirja in zelenjave se zdaj namakajo številni drugi pridelki. Menijo, na primer, da krmne rastline dajejo dobre rezultate. Se strinjate s tem mnenjem?
- Gojenje krmnih poljščin je zelo obetavna smer za kmetijske pridelovalce. Suha hrana je priljubljen izdelek na tujih trgih. Namakanje vam omogoča, da dobite izdelke v večji količini in boljši kakovosti, zato je njegovega pomena težko preceniti. In v številnih regijah je uvedba namakanja edini način za zagotovitev zahtevane količine pridelka.
V začetku jeseni sem bil v regiji Voronež, v obratu, ki proizvaja umetno dehidrirano lucerno. Podjetje uspešno izvaža svoje izdelke v druge države. Toda letos obrat trpi zaradi akutnega pomanjkanja surovin: zaradi suše je bilo mogoče narediti le dva potaknjenca namesto potrebnih petih, drugi pa je bil tako imenovan "s solzami". Če bi bila polja namakana, se podjetje nikoli ne bi soočilo s takšnimi težavami.
Ne tako dolgo nazaj so bila tudi žita v Rusiji vključena v kategorijo namakanih poljščin. Res je, na mnogih kmetijah se je to praktično zgodilo
slučajno: nihče ni kupil namakalne opreme posebej za pšenico, začeli so jo zalivati »zaradi kolobarja«. In nenadoma se je izkazalo, da je pri gojenju na namakanju pridelek zrnja v razmerah regije Tula 100 c / ha, brez namakanja pa 30-40 c / ha. Če se spomnite, kako so se v zadnjih dveh ali treh letih zvišale cene žit, je razlika ogromna.
In zahvaljujoč namakanju se vegetativna masa žit poveča, slama ostane v tleh, struktura tal se izboljša, kar pozitivno vpliva tudi na pridelek - vključno s krompirjem in zelenjavo.
- Izkušeni kmetje bodo zagotovo rekli, da zalivanje ne prinaša vedno le prednosti.
- Uvedba namakanja ni le nakup opreme. Pri razvoju projekta je treba upoštevati dobesedno vse: sestavo tal na
polja, nabor poljščin v kolobarju, namen izdelkov, in to je naloga ekipe strokovnjakov. Dve kmetiji sta lahko drug ob drugem,
vendar bodo potrebovali drugačne rešitve. Razumevanje tega pomaga preprečiti drage napake.
- Oprema za namakanje se je v zadnjem letu močno podražila. Kje vidiš razlog?
- Škropilnice so kovinsko intenzivne jeklene konstrukcije, jeklo pa se je na svetovnem trgu zelo podražilo in zaenkrat se trend naraščanja nadaljuje.
Organizacija zalivanja zahteva uporabo velikega števila cevi. Cevi so narejene iz polietilena, cena polietilena pa je odvisna od cen nafte (kar se dogaja na tem trgu, vsi dobro vidijo: svetovno gospodarstvo okreva, rast proizvodnje ne sledi rasti povpraševanja).
- Mnogi kmetje v osrednji Rusiji so še pred tem dvigom cen verjeli, da je za kmetije s površino 100 hektarjev uvedba namakanja neupravičeno drag užitek.
- Motijo se. Morda se preprosto ne zavedajo, da lahko z enakim naborom opreme in nekoliko večjo količino mineralnih gnojil in fitofarmacevtskih sredstev z enakih 100 hektarjev dobijo dvakrat več krompirja. In kakovost pridelka bo tri do štirikrat boljša.
Po mojem mnenju, če se kmetija ukvarja z gojenjem jedilnega krompirja na površini 50 hektarjev, mora imeti v kateri koli regiji države opremo za namakanje. Zdaj, če govorimo o semenskem krompirju, so možne tudi druge možnosti.
In ne pozabimo, da država dodeli subvencije za razvoj namakanja, v različnih regijah je znesek nadomestila različen, v vsakem primeru pa je to pomembna podpora.