Spravilo krompirja se v regiji bliža koncu. Na dan 30. septembra je bilo požeto s 4,1 tisoč hektarjev (79 %), prejetih je bilo 132 tisoč ton. Povprečni pridelek je 318,7 c / ha.
Pridelovanje krompirja v regiji Lipetsk izvaja 14 velikih kmetij in več kot 20 K (F) Kh. Skupno morajo letos požeti več kot 5,2 tisoč hektarjev.
Podjetja v regiji pridelujejo krompir ne samo za prodajo, ampak tudi za predelavo. V ta namen je bil v regiji zgrajen obrat za predelavo krompirja OOO Lam Weston Belaya Dacha. Podjetje se ukvarja s proizvodnjo pomfrita in krompirjevih rezin.
"Ustvarjanje tako vertikalno integrirane proizvodnje - od pridelave krompirja do predelave, pakiranja, skladiščenja in transporta končnih izdelkov - je postalo mogoče zahvaljujoč izvajanju strategije nadomeščanja uvoza v Rusiji in privlačni naložbeni klimi v regiji," Nikolaj Tagincev, Prvi namestnik vodje uprave regije Lipetsk, je prepričan. "Takšni projekti prispevajo k uporabi najsodobnejših proizvodnih tehnologij in ustvarjanju visoko produktivnih delovnih mest v regiji."
Prav tako se na poljih v regiji nadaljuje nabiranje zelenjave iz odprtega tla. Konec septembra je bilo s 167 hektarjev prejetih več kot 4,9 tisoč ton izdelkov. To so predvsem čebula, korenje, bučke, pa tudi paradižnik, kumare in česen. Skupno je bilo letos namenjenih 509 hektarjev zelenjave na prostem.