Sorti poljščin Northern Lights in Indigo so ustvarili ruski rejci v okviru Zveznega znanstveno-tehničnega programa za razvoj kmetijstva. Imajo vijolično meso in so namenjeni dietni prehrani.
Zbirka nenavadnega krompirja se lahko kmalu dopolni z drugo sorto - marsovskim, le z rožnatim mesom. Danes poteka testiranje, na podlagi katerega bo sprejeta odločitev o uvrstitvi izbirnega dosežka v državni register.
Kot je pojasnil Evgeniy Simakov, vodja oddelka za eksperimentalni genski sklad krompirja Zvezne državne proračunske ustanove "FRC krompirja po imenu A.G. Lorch", je za prehranske sorte značilna nizka vsebnost škroba. Za barvo njihovega mesa je odgovoren antioksidant antocianin, ki pomaga zmanjšati tveganje za nekatere bolezni. Ta krompir vsebuje malo maščob, poleg tega pa je bogat z vitamini in minerali. Tisti, ki so poskusili barvne gomolje, ugotavljajo, da imajo poseben, "sladični" okus.
Obseg podpore volgogradskim pridelovalcem krompirja in zelenjave bo znašal skoraj 356 milijonov rubljev
Volgogradski proizvajalci krompirja in zelenjave bodo leta 2024 prejeli subvencije v skupni višini 355,8 milijona rubljev. Višina podpore bo izračunana ...