Gojenje krompirja je pomembno področje dela za številna kmetijska podjetja Republike Tatarstan.
"Agrofirma Kyrlay", okrožje Arsky
Površine pod krompirjem so več kot 1150 ha
Generalni direktor: Marat Karimov
Podjetje proizvede približno tretjino celotne količine namiznega krompirja, prejetega v industrijskem sektorju republike. Letna letina v povprečju znaša 30-35 tisoč ton izdelkov. Podjetje je tudi velik proizvajalec namizne pese, korenja in zelja.
V letošnji sezoni naj bi se površine s krompirjem in zelenjavo povečale za 10 %.
Postopek sajenja, gojenja, spravila krompirja je popolnoma mehaniziran. Krompir pridelujemo predvsem na namakanju, povprečni pridelek je 35–40 t/ha.
Nastali pridelek se postavi v skladišča krompirja (skupna skladiščna zmogljivost - 35 tisoč ton). Avtomatiziran sistem za shranjevanje in prezračevanje vam omogoča, da letino obdržite do pomladi, obstajajo linije za pranje in pakiranje.
Kmetijsko podjetje se ukvarja tudi s pridelavo semenskega krompirja (za lastno uporabo): odkupuje semenski krompir visokih reprodukcij perspektivnih tujih in domačih sort in ga razmnožuje za komercialno sajenje.
Podjetje prodaja namizni krompir prek maloprodajnih verig (Edelweiss), kmetijskih sejmov in tudi veleprodajo dobavlja kupcem v Kazanu, Uljanovsku, Samari, Naberežnim Čelni, Sankt Peterburgu.
KFH Davletov, okrožje Menzelinsky
Površina pod krompirjem - 210 ha
Vodja KFH: Nasim Davletov
Zgodovina gospodarstva se je začela leta 1996, ko so bratje Ravil, Sharifzyan in Nasim Davletov od regionalnega zemljiškega odbora vzeli zemljišče v velikosti 50 hektarjev in posadili krompir.
Danes ima kmetija na razpolago 620 hektarjev, od tega je 400 v lasti, vsa zemljišča so 100 % namakana.
Podjetje proizvaja krompir, žita, pa tudi zelenjavo: čebulo, korenje, zelje, peso, v letu 2022 jim je dodeljenih 90 hektarjev. Načrtovano je bilo povečanje površin za sajenje zelenjave, vendar zaradi sankcij novih rastlinjakov, namenjenih gojenju sadik zelja, ni bilo mogoče pravočasno opremiti s potrebno opremo. Zaenkrat je bilo treba opustiti sajenje zgodnjih sort kulture.
Kmetija goji sorte namiznega krompirja nemške, nizozemske in ruske selekcije. Do letošnje sezone je bil del semen kupljen od Doka - Gene Technologies in FRC Potato poim. A.G. Lorch.
Nastali pridelek gre večinoma na police trgovin v Naberežnih Čelnih (kmetija sodeluje s trgovskimi verigami: X5, Magnit, Chelny-Khleb).
V letu 2022 bo podjetje prvič preizkusilo svoje zmogljivosti pri pridelavi krompirjevega čipsa. Govorimo o poskusnem pristanku, vendar vodja KFH Nasim Davletov meni, da je ta smer obetavna.
V podjetju veliko pozornost namenjajo tehnični opremi: strojni park kmetije ima že dva kombajna za krompir GRIMME, julija naj bi prispel samohodni kombajn VARITRON 470.
Za shranjevanje izdelkov se uporablja pet trgovin z zelenjavo, vključno s sodobnim kompleksom za korenje in zelje, opremljenim s klimatsko napravo.
SOVATEH LLC, okrožje Vysokogorsky
Površine pod krompirjem so več kot 200 ha
Režiser: Iskander Khakimullin
Podjetje se ukvarja s pridelavo žit, oljnic in zelenjave.
Ima status semenske kmetije za krompir. »Gojenje semenskega materiala krompirja (od rastlinjakov mini gomoljev do elitnih) je prioriteta pri našem delu,« poudarja Iskander Khakimullin.
Podjetje se ukvarja s proizvodnjo dobro znanih sort (Red Scarlett, Gala, Riviera, Colette, Nevsky), majhno območje pa je namenjeno sortam, ki so jih ustvarili rejci TatNIISKh FRC KazSC RAS.
Ves krompir se goji z namakanjem.
Podjetje uspešno obvladuje tehnologije natančnega kmetovanja (zlasti pri sajenju krompirja uporablja sistem avtopilota). Vsako leto poskuša posodobiti vozni park opreme. Veliko pozornosti namenjamo vprašanju kolobarjenja. Trenutno se v regiji zaključuje zagon novega jezu, s katerim bo kmetija v kolobarjenje dodala še tri njive, v prihodnji sezoni pa se bo površina za sajenje krompirja povečala za 70 hektarjev.
Po izdelkih kmetije je na trgu veliko povpraševanje, čeprav Iskander Khakimullin letos opaža spremembe v geografiji dobav: »Prej je bilo 80 % semena krompirja, ki ga prideluje SOVATEH LLC, poslano strankam na Krasnodarskem ozemlju in v Republiki Kazahstan. V aktualni sezoni je družba večino semena prodala znotraj republike.«
KFH Minehanov Mintalip Ismagilovich, okrožje Tukaevsky
Površina pod krompirjem - 100 ha
Vodja KFH: Mintalip Minehanov
Kmetija je bila ustanovljena leta 2000, do leta 2007 se je imenovala Agropromkhimtekhservice.
Glavna smer dela podjetja je rastlinska pridelava: pridelava tržnega in semenskega krompirja, žitaric in zelenjave.
Vodja kmetije Mintalip Minehanov je častni delavec kmetijstva Republike Tatarstan, ima mesto predsednika upravnega odbora Zveze kmetov, kmetijskih potrošniških zadrug in zasebnih kmetij okrožja Tukaevsky v Republiki Tatarstan. Tatarstan; je predsednik upravnega odbora SPSSK "Edinstvo", kmetijske zadruge za predelavo zelenjave.
Kmetija letno pridela približno 1 tisoč ton žita in približno 2,5-3 tisoč ton krompirja.
Ključni pridelek za KFH je krompir. Glavna sorta je Gala. »To je izbira naših potrošnikov,« pojasnjuje Mintalip Minekhanov, »večino pridelka dobavljamo podjetjem, ki uporabljajo strojno čiščenje, in zanje je zelo pomembno, da imajo gomolji plitke oči. No, to je samo zelo okusen krompir."
Uvedba umetnega namakanja in spravila s pomočjo sodobnega kombajna za krompir omogočata nabiranje do 30-40 t/ha. Za shranjevanje pridelka se uporabljata dve dvignjeni shrambi za krompir.
Kmetija aktivno razvija tudi sektor zelenjave, uvaja lastne tehnologije pridelave poljščin. Za učinkovitejše delo je podjetje kupilo sejalnico ter kombajn za korenje in peso. Povprečni pridelek namizne pese je 60 t/ha, korenja - do 90 t/ha.
Kmetija oskrbuje pomemben del pridelanih proizvodov (krompir in zelenjavo) v Naberezhnye Chelny, predvsem objektom socialne infrastrukture: vrtcem, šolam, bolnišnicam. Poleg tega pošilja krompir in zelenjavo v šole v okrožjih Alekseevsky, Nizhnekamsky, Aznakaevsky, Bugulminsky, Leninogorsk.
Prevoz se izvaja samostojno: kmetija ima pet vozil KAMAZ.
Poleg tega izdelke prodajajo na kmetijskih sejmih in prek trgovskih verig. Kmetija je opremljena s sodobnimi linijami za sortiranje in pakiranje izdelkov ter uspešno sodeluje s trgovskimi verigami (vključno z veliko mrežo diskontov, ki delujejo v Tatarstanu, Baškiriji, Udmurtiji in regiji Kirov).
Policaj