Le 5% teh tujih koreninskih pridelkov se uvaža v državo in zdaj namerava Kazahstan razviti predelavo - pridelati škrob in pomfrit.
Kazahstan je povsem zaprl lastno potrebo po krompirju. To je na brifingu v vladi napovedal kmetijski minister Saparkhan Omarov.
»Od danes v celoti pokrivamo povpraševanje po krompirju. Imamo celo prekomerno pridelavo, zato je v ceni krompirja precej nestanovitnosti (volatilnost - Sputnik). Kot sami veste, obstajajo leta, ko naši proizvajalci ne morejo prodati niti za 30-40 tenge (približno 0,07 USD - Sputnik) na kilogram. Letos znaša več kot 100 tenge (0,3 USD). Zato je uvoza zelo malo, verjetno do 5%. Mislim, da je uvoz namenjen določenemu potrošniku, «je dejal Omarov.
Ker je bil presežen krompir, namerava Kazahstan razviti predelavo.
»Danes imamo dva projekta predelave: enega v regiji Almaty za proizvodnjo pomfrita, drugega v Pavlodarju, za proizvodnjo škroba. Mislim, da bomo oba projekta naročili leta 2020, «je dejal Omarov.
Obenem je minister za nacionalno gospodarstvo prej imenoval najdražje socialne izdelke v Kazahstanu.
Na splošno med družbeno najpomembnejšimi prehranskimi izdelki v državi največji dvig cen zabeležimo za naslednje izdelke: omenjeni krompir se je podražil za 32,9%, čebula - za 79,0%, korenje - za 59,3%, riž - za 23,8 , 1%, moka 15,3. stopnje - za XNUMX%.