Kmetijska predelovalna podjetja, ki se nahajajo na Kubanu, so presegla svoje kazalnike za 11% v primerjavi z letom 2022.
Kot je povedal vodja regije Veniamin Kondratyev, je danes v industriji 15 velikih in srednje velikih tovarn ter več kot 20 malih podjetij. Ukvarjajo se s konzerviranjem zelenjave in proizvodnjo marinad, postopoma povečujejo obseg in širijo ponudbo.
Krasnodarski predelovalci kot surovine uporabljajo proizvode lokalnih kmetijskih podjetij in kmetov. To sezono so na Kubanu pridelali več kot 500 tisoč zelenjave in prav toliko sadja.
Skupno naj bi leta 2023 na trg dobavili približno 1,7 milijarde pločevink sadja in zelenjave iz Krasnodarja. Posebno povpraševanje po takem izdelku je med potrošniki iz Abhazije, Armenije, Kitajske in Kazahstana.
V regiji Rostov se je začel projekt promocije zelenjave ruske selekcije
Na ozemlju občinskega okrožja Oktyabrsky so posajene demonstracijske posevke domačih zelenjavnih pridelkov: čebule, redkvice, korenja in paradižnika Kot so povedali v...