Po podatkih tržne agencije ROIF Expert se je proizvodnja pomfritov v Rusiji povečala na rekordnih 480%. Vrednostno se je skupna količina ruskega trga za ta izdelek povečala za 38%.
Na nenadno rast je vplival zagon obrata Lam Weston Belaya Dacha v posebni ekonomski coni Lipetsk. Torej je regija Lipetsk danes vodilni proizvajalec pomfrita med regijami Ruske federacije.
Obrat za predelavo krompirja, ki se nahaja v ekonomski coni, je največji obrat za pomfrit v Rusiji, ki ga je zgradilo skupno podjetje ruske skupine družb Belaya Dacha in Lamb Weston / Meijer, svetovne voditeljice krompirjevih izdelkov. Naložbe v projekt so znašale skoraj devet milijard rubljev. V podjetju je bilo zaposlenih 218 ljudi.
Glede na sedanje razmere se povečuje tudi izvoz in uvoz pomfrija. Upoštevajte, da se je od začetka tega leta količina teh izdelkov, uvoženih v Rusko federacijo, zmanjšala za skoraj polovico. Poleg tega se je izvoz ruskega pomfrita povečal skoraj šestkrat. Po mnenju strokovnjakov se bo trg pomfrija v bližnji prihodnosti povečal, poroča naložbeni portal regije Lipetsk.