Krompir je ena najbolj iskanih kmetijskih pridelkov pri nas. Z razlogom se imenuje drugi kruh, hitro daje občutek sitosti in je poceni. Leto 2019 se je izkazalo za plodno leto za krompir v Azerbajdžanu, vendar domačega krompirja v prodaji ni lahko najti.
Kot je povedal podpredsednik Zveze sindikatov "Khidmet-ish" Jamaladdin Ismailov, je bila v republiko pripeljana velika serija krompirja, predvsem iz Irana. Poleg tega ta krompir nikakor ni najboljše kakovosti, pravi. Medtem domači proizvajalci te zelenjave ne morejo prodati svojega izdelka. Prejšnja leta, ugotavlja naš sogovornik, tako katastrofalne situacije ni bilo.
»Prejšnji dan sem obiskal regijo Gadabay in bil preprosto zgrožen nad dogajanjem. Znano je, da je krompir Gadabay po svojem okusu znan po vsej državi in celo v tujini, vendar ga kmetje ne morejo prodati. Na tisoče ton krompirja je shranjenih in ne najdejo kupca, zlasti v vasi Slavyanka. Če pa bo topleje, se bo krompir začel kvariti, vzkliti in vsa prizadevanja kmetov bodo šla v nič. Po vaseh so ga pripravljeni prodati tudi za 50 qepikov. Država, zlasti ministrstvo za kmetijstvo, bi morala pomagati kmetom pri prodaji kmetijskih pridelkov, vendar se v zvezi s tem nič ne naredi, «je dejal J. Ismailov.
Če država pridela dovolj določenih kmetijskih pridelkov, je po njegovem mnenju treba ustvariti mehanizme za prepoved njihovega uvoza iz drugih držav. Treba je zaščititi domačega proizvajalca. »Vendar raje poceni kupujejo nizkokakovosten krompir iz Irana in Rusije. Kupci kupujejo iranski krompir za približno 25 qepikov za kilogram. Naš krompir je dražji, a je veliko bolj okusen. Ministrstvo za kmetijstvo ima resor, ki se ukvarja s pridelavo krompirja, ni pa jasno, s čim se ukvarja. Potrebujemo kompetentno logistiko. Navsezadnje imamo logistične centre, ki jih je treba pravilno uporabljati, «je prepričan strokovnjak.
Po njegovem mnenju je treba dati prednost lokalnim izdelkom, od tega bodo imeli koristi tako proizvajalci kot potrošniki. Krompir, kupljen od kmetov, mora najprej opraviti kontrolo kakovosti.
»Težava je,« pravi J. Ismailov, »da nihče od kmetov ne sliši, so v popolnem obupu. Treba jih je podpreti, a kot se je izkazalo, nihče ne skrbi zanje."
Kmetijski strokovnjak Vahid Maharramov je tudi opozoril, da je iranski krompir poplavil državo. »Prav včeraj sem kupil tak krompir na eni od tržnic v Bakuju. Toda takšno stanje je tako že dolgo. Pred petimi leti sem bil na tržnici v Gadabayu in tudi tam so prodajali iranski krompir. Podobno je tudi v drugih delih države. In izkazalo se je, da izdelki naših proizvajalcev nikomur ne koristijo. Ne morejo niti na trge. Več kot enkrat je bilo rečeno, da je uvoz v rokah monopolistov in tudi veleprodajnega trga. Preko njih poteka implementacija in tega sistema ne bo lahko uničiti, «pravi.
Vlada spodbuja kmete, da se ukvarjajo s kmetijstvom, kupujejo semena, potrebno opremo, gnojila, nato pa ne morejo prodati svojih izdelkov. Po mnenju strokovnjaka bi morali razmišljati o izvozu več krompirja v druge države. Mimogrede, po podatkih ministrstva za kmetijstvo je Azerbajdžan leta 2019 izvažal krompir v osem držav: Rusijo, Belorusijo, Gruzijo, Moldavijo, Kazahstan, Turkmenistan, Irak in Ukrajino.
Kar zadeva uvoz krompirja, se po besedah V. Maharramova v državo uvaža več kot 200 tisoč ton te zelenjave na leto. »Domači krompir, zlasti gadabay krompir, je dober, ni pa konkurenčen. Njegova proizvodnja je predraga. Kmetje dobijo 10-15 ton na hektar, kar je malo. V mnogih državah so 2-3 krat višji. Zakaj kupovati iz Irana? Ker je krompir tam cenejši, tudi če upoštevamo stroške prevoza, «je dejal strokovnjak.
Vlada po njegovih besedah ne sprejema nobenih ukrepov za pomoč kmetom pri povečanju produktivnosti. Treba se je ukvarjati s selekcijo, pri čemer bi izpostavili najbolj produktivne zonirane sorte. Kmetje bi morali imeti možnost nakupa poceni in visokokakovostnih mineralnih gnojil in pesticidov. Kar se zdaj prinese v državo, kot ugotavlja V. Maharramov, je običajno slabe kakovosti. Kmetje uporabljajo taka gnojila, vendar to ne vodi do dobrih rezultatov.
Vir: https://zerkalo.az/