Ko omenjamo Egipt, najpogosteje ne govorimo o kmetijstvu. Medtem ta industrija zagotavlja približno 12% nacionalnega BDP, ki je ocenjen na približno 250 milijard dolarjev.
Večji del države leži v puščavskem pasu, kar Egiptu ne preprečuje, da bi bil največji dobavitelj krompirja v EU. Presenetljivo je, da Egipčani dosegajo visoke rezultate z nizko porabo virov - povprečna letna poraba pesticidov je precej nižja od svetovnega povprečja. Kako to storijo?
GROPRO Corp., ameriški proizvajalec in dobavitelj bioloških fitofarmacevtskih sredstev, je nedavno zaključil kmetijsko raziskovalno potovanje v Egipt. GROPRO je junija na portalu Potato News Today objavil poročilo, ki so ga pripravili njegovi strokovnjaki po potovanju. Tu je nekaj odlomkov iz njega.
Pust zavijte v polja
Kmetijska regija Egipta je v veliki meri omejena na dolino Nila in delto Nila, z več oazami in nekaj njivskih površin na Sinaju. Vse posejane površine Egipta se namakajo, razen nekaterih površin na sredozemski obali.
Zaradi nizke kakovosti vode Nila je zaščita posevkov, ki se gojijo na namakanih območjih, eden najpomembnejših dejavnikov, ki zagotavljajo in zagotavljajo sprejemljivo kakovost prihodnjega pridelka (pa tudi količine pridelka) vseh gojenih poljščin.
Večine egipčanskih kmetijskih zemljišč ne moremo imenovati velike: velikost povprečne kmetije je približno 1 hektar. Skupna površina letno obdelane zemlje v Egiptu znaša približno 4,83 milijona ha. Vlada dela na velikem naložbenem načrtu za povečanje kmetijskih zemljišč v državi z dodajanjem 1,2 milijona hektarjev kot dela rekultivacije zemljišč na jugu. V zadnjih štirih desetletjih so v kmetijsko bazo Egipta dodali površino 370 hektarjev nove obnovljene zemlje.
Egipt pušča v kmetijska polja z intenzivno uporabo kapljičnega namakanja in sodobnimi kmetijskimi tehnologijami.
Letna proizvodnja sadja in zelenjave v Egiptu v letu 2018 je znašala približno 35 milijonov ton (FAO). Večina kmetov goji paradižnik, čebulo in krompir. Egipt je največji izvoznik krompirja.
Izvoz krompirja izvoz
V letu 2018 je Egipt izvozil več kot 759 ton jedilnega krompirja in se uvrstil med prvih pet držav izvoznic, ki je krompir dobavljal predvsem Rusiji in EU. Egipt je v letu 200 zavzel 2019% svetovnega trga izvoza krompirja, egiptovski izvoz krompirja v letu 5 je znašal 2019 milijona ameriških dolarjev.
Egiptovski krompir je znan po dobri kakovosti, saj ga gojijo v glinasti ali peščeni zemlji. Egiptovski krompir je priljubljen tudi pri kupcih zaradi dolgoročne sposobnosti skladiščenja. Sezona egiptovskega izvoza krompirja traja od sredine januarja do konca maja.
Uporaba biopesticidov v kmetijstvu v Egiptu
Glede na velik obseg izvoza egiptovskih pridelkov v EU postaja vprašanje kakovosti teh izdelkov vse bolj pomembno. Na evropskem trgu so zelo stroga pravila, ki omejujejo uporabo kemikalij v proizvodnji hrane.
Hkrati egiptovski proizvajalci ne uporabljajo zelo aktivno biopesticidov, vendar strokovnjaki GROPRO verjamejo, da se bodo te razmere spremenile.