Analitiki EastFruit poročajo, da so veleprodajne pošiljke zgodnjega krompirja iz Uzbekistana vstopile na ukrajinski trg. Ti izdelki so na voljo v razsutem stanju po 15-17 UAH / kg (57-64 ameriških centov na kg) in so dobre kakovosti.
Vendar pa udeleženci na trgu ugotavljajo, da se uzbekistanski krompir zdaj prodaja z velikimi težavami, ker vedno več je ponudb ukrajinskega zgodnjega krompirja po bolj konkurenčni ceni. Poleg tega je kakovost ukrajinskih zgodnjih proizvodov višja od kakovosti uzbekistanskih, saj se ukrajinski krompir strankam dostavi takoj s polja po spravilu.
Pomemben negativen vpliv na prodajo zgodnjega (mladega) krompirja še vedno imajo pridelki preteklega leta, ki jih zdaj prodajajo iz zelenjavnih trgovin. Če so se v začetku prejšnjega tedna veleprodajne cene za lanski krompir ukrajinske proizvodnje oblikovale na ravni 8-10 UAH / kg (30-38 ameriških centov na kg), potem so se do konca tedna začele pojavljati ponudbe teh izdelkov pri 5-7 UAH / kg (19-27 ameriških centov na kg). Hkrati se je kakovost ponujenega krompirja nenehno slabšala, kar je kmete prisililo v nadaljnje znižanje cen.
Zdi se, da ukrajinski pridelovalci krompirja domnevajo, da bodo zgodnji proizvodi hitro padli v ceno, zato menijo, da je neprimerno obdržati ostanke letine 2018 in so se z njimi pripravljeni ločiti za skoraj vsako ceno. Poleg tega lahko zadnjo sezono pripišemo dobičkonosni za pridelovalce krompirja, ker cene izdelkov so bile visoke.
Preberite tudi: pregled trga krompirja v Ukrajini, Rusiji, Poljski, Tadžikistanu, Moldaviji in Gruziji za 21. teden 2019.
Strokovnjaki EastFruita ugotavljajo, da Ukrajina še nikoli ni uvažala uzbekistanskega krompirja, saj je Uzbekistan sam velik uvoznik krompirja. Uzbekistan vsako leto uvozi od 150 do 300 tisoč ton tržnega krompirja in je eden od dvajsetih največjih svetovnih uvoznikov.
Hkrati Ukrajina še nikoli ni uvozila več kot 18 tisoč ton krompirja, kar je v ozadju velikosti domačega trga skromna količina. Po podatkih ukrajinskega združenja za sadje in zelenjavo (UPOA) uvoz tržnega krompirja v Ukrajino nikoli ni presegel 1 % domačega trga in je praviloma padel na pusta leta z nenormalnimi podnebnimi razmerami, ko je aprila že prišlo do pomanjkanje kakovostnih izdelkov.
Vendar pa lahko v tej sezoni Ukrajina posodobi svoj lastni rekord uvoza krompirja, kot junija 2018-aprila 2019 je bilo uvoženih že več kot 13 tisoč ton. Tradicionalno je glavni dobavitelj krompirja v Ukrajino Egipt. Vendar pa so v tej sezoni precejšnje količine krompirja uvozili tudi iz Belorusije. Možno je, da je nekaj beloruskega krompirja, uvoženega v Ukrajino, pravzaprav krompir iz Rusije.
Zakaj je Ukrajina to sezono začela uvažati krompir iz Uzbekistana? Najverjetneje je kriva čebula. Velik primanjkljaj čebule v Ukrajini in EU v iztekajoči sezoni je pripomogel k vzpostavitvi dobave čebule iz Srednje Azije: Kazahstana, Uzbekistana, Tadžikistana in Kirgizistana v Ukrajino. Vzporedno s tem so uvozniki iskali možnosti za dobavo drugega blaga. In od takrat spravilo zgodnjega krompirja v Uzbekistanu se je začelo marca, cene pa so bile takrat razmeroma nizke, nato pa so bile njegove dobave v aprilu-maju dober dodatek k ponudbi čebule. Hkrati se zdi, da zadnje izvozne pošiljke uzbekistanskega krompirja ukrajinskim uvoznikom niso prinesle veliko dobička, saj cene izdelkov na trgu zdaj padajo skoraj vsak dan.
Upoštevajte tudi, da je tudi izvoz krompirja iz Ukrajine v tej sezoni ostal visok in je presegel obseg uvoza. Za 11 mesecev sezone 2018/19 je izvoz presegel 17,7 tisoč ton in je bil v primerjavi s predhodno sezono za isto obdobje nižji le za 18 %.
»Pridelek krompirja v Ukrajini leta 2019 se lahko zaradi visokih cen v sezoni 2018/19 ponovno močno poveča. Mnogi, tudi veliki proizvajalci, so že znatno razširili površine pod krompirjem, kljub razumevanju velike verjetnosti padca cen v novi sezoni, «ugotavlja Fyodor Rybalko, vodja UPOA. "V zvezi s tem aktivno sodelujemo z vodilnimi pridelovalci krompirja v Ukrajini, da bi izboljšali prakse za dokončanje in pakiranje izdelkov ter iščemo razumne logistične rešitve za izvoz krompirja na Bližnji vzhod," ugotavlja Fyodor Rybalko.
Več vodilnih proizvajalcev krompirja v Ukrajini je aktivno sodelovalo na največjem trgovinskem forumu ukrajinskih podjetij za sadje in zelenjavo na Bližnjem vzhodu "Fruit Trade Ukraine - Middle East", ki je potekal marca 2019. V okviru tega dogodka so se pogajali z največjimi uvozniki krompirja v regiji. In čeprav je bilo zanimanje za ukrajinske izdelke veliko, so ukrajinska podjetja glede na drago logistiko dvomila v lastno sposobnost, da zagotovijo zahtevano kakovost izdelkov in so cenovno konkurenčna. Forum je organizirala Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) ob podpori Evropske banke za obnovo in razvoj (EBRD) in finančne podpore EU (EU4Business).
Spomnimo vas, da EastFruit ponuja učinkovito in popolnoma brezplačno orodje za izboljšanje prometa s krompirjem, pa tudi drugimi vrstami sadja in zelenjave. Mednarodna trgovska platforma EastFruit Trade Platform, kjer so največji dobavitelji in kupci krompirja, zelenjave in sadja iz 16 držav sveta, pomaga pri iskanju prodajnih trgov in deluje na podlagi varnega in priročnega sporočila Telegram.
Priporočamo tudi, da se naročite na informacijski kanal z neodvisno analitiko trga krompirja ter sadja in zelenjave EastFruit News. Vsak dan ga uporablja več kot tisoč ljudi.