Pridelku krompirja v Nemčiji zaradi druge vroče poletne sezone grozijo resne izgube, kar bo slabo vplivalo na njegovo vrednost. Takšne napovedi so predstavili v Sindikatu predelovalne industrije zelenjave, sadja in krompirja (BOGK), piše časnik Bild.
Po besedah vodje sindikata Hostra-Petra Karosa je tak scenarij možen, če ta mesec ne bo dežja. Tako spomladi kot poleti njihova mesečna raven ni bila višja od povprečne tedenske ravni. Prav tako je gladina podtalnice padla na minimalno dobrih 10 centimetrov. Lani so nemški pridelovalci krompirja že pobrali najnižji pridelek v 28 letih, in sicer 8,7 milijona ton, letos bi lahko v najboljšem primeru padel na osem, v najslabšem pa na 7,5 milijona.
Letos se je krompir že podražil v Severnem Porenju-Vestfaliji, kjer je julija stal za tretjino več kot v istem mesecu lani. V prihodnosti se pričakuje poldrugo ali dvakratno zvišanje stroškov v tej in številnih drugih zveznih državah. Prav tako lahko zaradi te situacije trpijo ne le pridelovalci krompirja, temveč tudi predelovalci in proizvajalci hitre hrane. Prvi bodo na primer morali zavrniti pomemben del pridelka, drugi pa ne bodo mogli dobiti velikih palic za proizvodnjo pomfrita, zaradi česar bodo izdelki izgledali manj estetsko in močno izgubili povpraševanje. Poleg tega bodo proizvajalci in predelovalci krompirja izgubili polovico dobička.
Vir: https://rosng.ru