Po navedbah tiskovne službe ruskega ministrstva za kmetijstvo se je žetev začela v okrožjih Gryazinsky, Dolgorukovsky, Usmansky in Khlevensky. Prejetih je bilo prvih 4,4 tisoč ton. Skupno bodo morali kmetje pobrati krompir s 5,5 tisoč hektarjev.
V Lipetski regiji gojijo več kot 20 sort krompirja. Najbolj priljubljene so Queen Anne, Gala, Memphis, Red Scarlett, Red Sonia, Colomba in Lilly. Za predelavo v čips se goji sorta Pirol, za krompirček - Lyudmila, Innovator in Challenger. Spomnimo se, da v regiji deluje največji obrat za predelavo krompirja v Rusiji.
V večini velikih kmetij v regiji se krompir prideluje z namakanjem. Mnogi imajo sodobna skladišča krompirja, v regiji pa se izvajajo številni projekti skladiščenja zelenjave.
"Ustvarjanje takšne vertikalno integrirane proizvodnje - od gojenja krompirja do njegove predelave, pakiranja, skladiščenja in transporta končnih izdelkov - je postalo mogoče zaradi izvajanja strategije nadomeščanja uvoza v Rusiji in privlačne naložbene klime v regiji," je dejal. Namestnik guvernerja Lipetske regije Igor Kremnev. "Takšni projekti prispevajo k uporabi najsodobnejših proizvodnih tehnologij in ustvarjanju visoko produktivnih delovnih mest."