Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano Samarske regije je danes predstavilo novo sorto vijoličnega krompirja. Predstavitev je potekala v okviru srečanja predstavnikov trgovskih verig in kmetijskih pridelovalcev, rejskih in semenskih kmetij.
Novo sorto, ki se imenuje "vijolična", je predstavil Molyanov Agro Group LLC. Od leta 2014 je vpisan v državni register.
Novo sorto odlikujejo izvirna barva lupine in celuloze gomoljev, visoka primernost za shranjevanje in veliko število gomoljev. Poleg tega ima visoko antioksidativno aktivnost in zmanjšano vsebnost škroba, kar pomeni, da je ta krompir primeren za dietno prehrano.
Sorta še ni predstavljena v trgovskih verigah. Po besedah Vladimirja Molyanova, generalnega direktorja MAG LLC, je bil lani uspešen pri strankah, zato obstaja možnost, da se bodo v prihodnosti zanj zanimale trgovske verige v regiji.