V Rusiji so ta teden prvič po začetku pomladi zabeležili dvig cen krompirja, poročajo analitiki projekta EastFruit. Takšne trende po mnenju operaterjev trga povzroča nadaljnje zmanjševanje ponudbe visokokakovostnih izdelkov. Poleg tega večina kmetov celo poroča o koncu prodajne sezone.
Tako se je krompir v Rusiji od prejšnjega tedna podražil v povprečju za 12%. Danes ruski kmetje izgovarjajo ceno za te izdelke v razponu od 9-16 rubljev/kg (0,14-0,25 USD/kg). Glavni razlog za povečano zanimanje za nakup je po mnenju strokovnjakov splošno zmanjšanje ponudbe krompirja na lokalnih kmetijah. Hkrati so največje zmanjšanje zalog opazili tisti proizvajalci, ki nimajo opremljenih skladišč, zadnje pošiljke krompirja pa so bile dejansko opravljene zgodaj spomladi.
Poleg tega cene podpira omejena ponudba visokokakovostnih izdelkov. Tako je v tem tednu vse več poročil veletrgovcev o pomanjkanju ponudbe kakovostnega krompirja na kmetijah. Kmetje pa trenutno situacijo pojasnjujejo s neugodnimi vremenskimi razmerami v času spravila: dolgotrajno deževje je negativno vplivalo ne le na predstavitev krompirja, temveč tudi na njegovo ohranjenost.
Dodajmo, da je trenutno cena krompirja v Rusiji v povprečju že za tretjino nižja kot v prvi polovici aprila 2018. Spomnimo se, da so ruski kmetje leto prej pošiljali visokokakovosten krompir od 16 do 22 rubljev / kg, odvisno od regije pošiljanja, sorte in kakovosti.
Vir: https://east-fruit.com/article/v-rossii-s-nachala-vesny-vpervye-vyrosli-tseny-na-kartofel