V regiji Ryazan je začel delovati nov obrat "Kasimovsky Potato", ki bo proizvajal pomfrit in pire krompir. V tovarno so že prejeli poskusno serijo izdelkov. Predelovalna zmogljivost nove tovarne bo znašala 3-4 tisoč ton krompirja. Izdelke naj bi prodajali po vsej državi.
Novo podjetje so že obiskali vodje regijskih kmetij za gojenje krompirja iz okrožij Kasimovsky, Mihajlovski, Ryazan, Skopinsky in Shilovsky. Lahko postanejo dobavitelji surovin za obrat.
Danes Rusija kupi 90% potreb po pomfritu (70 tisoč ton izdelkov). V letu 2017 je bil delež uvoženega pomfrita 94-odstoten. V Rusiji pomfrit proizvajata Baysad CJSC (Baysad zamrznjeni krompirček) in skupina podjetij Kuntsevo (Fritto - Appetito). Konec leta 2017 je bil v regiji Lipetsk izveden tudi velik projekt. Skupina podjetij Belaya Dacha je skupaj z nizozemskim podjetjem Lamb Weston zgradila obrat z zmogljivostjo 100 tisoč ton izdelkov na leto. Pričakuje se, da bo tovarna zadostila 100 % ruskih potreb po pomfritu. LLC "Kasimovskiy krompir" je postal četrti proizvajalec.
Vir: https://agro.ru/