Gastronomski turizem je danes svetovni trend. To je učinkovito orodje, v nekaterih primerih pa tudi lokomotiva za promocijo držav na turističnem trgu. Danes je v smeri gastroturizma v Rusiji ogromno polje za razvoj poslovanja.
Glavna prednost gastronomskih izletov je, da niso odvisni od sezone.
Gastro turizem privablja naložbe v regije, povečuje turistični tok, razvija lokalna podjetja, ustvarja nova delovna mesta ter prispeva k ohranjanju kulture in okolja.
Razvoj gastronomskega turizma na podeželju in oddaljenih območjih naše države povečuje zaposlenost prebivalstva in življenjski standard. Rusija kot večnacionalna država z obsežnim ozemljem, bogato zgodovinsko in kulturno dediščino ima ogromen potencial za razvoj gastronomskega turizma.
O aktualnih vprašanjih kulturnega in gastronomskega turizma v Rusiji bodo razpravljali udeleženci okrogle mize »Kejski turizem kot gonilo razvoja podeželja«.
Dogodek bo 14. maja 2019 v paviljonu št. 75 VDNKh v okviru poslovnega programa Salona Farmer's Life 2019.
Okroglo mizo organizira Odbor Sveta federacije za kmetijsko-prehrambno upravljanje narave.
Organizator salona "Farmer's Life 2019" je MSE "Expokhleb", član Svetovnega združenja razstavne industrije (UFI).
Na okrogli mizi bo predstavila Irina Klimkina, predsednica upravnega odbora Zveze kulturnega in gastronomskega turizma Rusije.