Besedilo: Ilya Rubin
Kmetijsko sodelovanje nikoli ni veljalo za moč Rusije. Ko gre za zadruge, takoj pridejo na misel svetovno znani Fonterra, Valio in Arla, ki združujejo proizvajalce mleka. Medtem obstajajo primeri uspešnih zadrug v ruski zelenjadarstvu.
Po podatkih Združenja kmečkih (kmetijskih) kmetij in kmetijskih zadrug Rusije (AKKOR) je v Rusiji približno 4 tisoč dejansko delujočih kmetijskih zadrug. Ta številka je približna in se v zadnjih nekaj letih skoraj ni spremenila. Dejstvo je, da na papirju sodelovanje v Rusiji cveti: po uradnih podatkih je v državi približno 400 tisoč delničarjev v skoraj 6 tisoč zadrugah, njihov promet pa presega 20 milijard rubljev.
Podatki Rosstata pa kažejo, da se je v zadnjih 10 letih število kmetij v Rusiji zmanjšalo za 40% - ostalo jih je nekaj več kot 200 tisoč. Res je, da so preživeli kmetje v tem času resno povečali svojo površino - 2,5-krat, v povprečju na 269 hektarjev.
V vsakem primeru je mogoče pretiravati z običajnimi modrostmi o neuspehih ruskega kmetijskega sodelovanja, saj še vedno srečujemo primere uspešnega sodelovanja kmetov v Rusiji.
Kako donosno prodati zelenjavo
Osnova za dolgoročno in plodno sodelovanje pridelovalcev zelenjave je njihova želja po dobičkonosni prodaji svojih izdelkov. Največji potrošnik so trgovske verige. Omrežja potrebujejo zajamčene dostave velike količine s predvidljivo kakovostjo. Majhne kmetije tega ne morejo storiti, vendar so po združitvi povsem sposobne oskrbovati v omrežju, poleg tega pa pod zelo ugodnimi pogoji zase.
Tako se je razvilo uspešno sodelovanje zadruge AgroKostroma. Ta kmetijska potrošniška zadruga za oskrbo in trženje se ukvarja z dobavo zelenjave na prostem. Po sistemu preverjanja nasprotnih strank "Kartoteka" je prihodek zadruge
presega 120 milijonov rubljev. Čisti dobiček zadruge ni pomemben kazalnik, pomembno pa je, da je pozitiven.
Zgodovina "AgroKostrome" se je začela z dejstvom, da se je leta 2007 več kmetij odločilo združiti za učinkovitejše dejavnosti. »Glavna naloga zadruge je bila prodajati izdelke pod enakimi pogoji za vse člane zadruge in s tem izključevati konkurenco med njimi. Združenje je omogočilo skupni nakup strojev in opreme s podporo države, pa tudi pridobivanje proizvodnih sredstev pod ugodnejšimi pogoji, «se spominja Valentina Konkova, predsednica zadruge AgroKostroma.
»Zadruga je najprej koristno sodelovanje vseh njenih udeležencev. Kljub temu, da se je naša sestava postopoma spreminjala (nekdo je zapustil zadrugo, pridružile so se nove zainteresirane kmetije), smo vedno našli točke interakcije ", -
pravi Valentina Konkova.
Po njenih besedah je bila glavna naloga zadruge začeti sodelovanje z velikimi zveznimi trgovskimi verigami. Leta 2017 je bila podpisana prva večja pogodba za dobavo izdelkov članov zadruge. »Za velike trgovske verige je bolj primerno sodelovanje z velikimi dobavitelji. Vse majhne kmetije nimajo sredstev za samostojno sodelovanje z njimi. Ustvarjanje enotne logistične povezave je podjetjem z različnim obsegom proizvodnje omogočilo, da postanejo udeleženci te pogodbe. Uspelo nam je le po zaslugi usklajenega timskega dela, «poudarja Valentina Konkova.
Mimogrede, donosna prodaja izdelkov ni edini razlog za sodelovanje. Zadruge lahko zelo pogosto prejmejo posojila in nepovratna sredstva le z združitvijo, saj imajo skupaj več jamstev za banke, več sredstev za zbiranje dokumentov in več razlogov za pridobitev državne podpore.
Na primer, vrtnarska kmetijska potrošniška prodajna zadruga "Kazachiy", ki se nahaja v mestu Krymsk, Krasnodarsko ozemlje, je lahko zgradila skladišča samo zahvaljujoč skupnemu delu njihovih kmetij. Za njihovo gradnjo v letu 2017 je Ministrstvo za kmetijstvo in predelovalno industrijo Krasnodarskega ozemlja zadrugi Kazachiy zagotovilo nepovratna sredstva v višini 19,5 milijona rubljev. Še 13 milijonov rubljev. lastna sredstva so bila namenjena za gradbena dela, nakup strojev in opreme. Veliko težje bi bilo dobiti nepovratna sredstva in taka sredstva zbirati ločeno.
Dolgoročno sodelovanje kmetij, združenih v zadruge, skoraj vedno kaže pozitiven rezultat. Kot primer lahko navedemo SEC "Vyshgorodsky", ki je bila ustanovljena leta 2004 v vasi Vyshgorod, Ryazan regija. Ima zelo široko specializacijo, vključno z zelenjadarstvom.
Ta zadruga je postala vodja regije v agroindustrijskem kompleksu ravno po zaslugi skupnega dela kmetij, ki posamezno niso mogle najti dovolj sredstev za nakup kmetijskih strojev in opreme. V letih 2012–2019 je bila ob podpori Ministrstva za kmetijstvo in prehrano Rjazanske regije v okviru državnega programa Rjazanske regije "Razvoj agroindustrijskega kompleksa" zadrugi zagotovljeno posojilo in subvencije v višini 80,9 milijona rubljev. za nakup opreme. Poleg tega je zadruga v projekt vložila približno 9,9 milijona RUB.
lastna sredstva.
Zahvaljujoč tem naložbam so prihodki zadruge z leti zrasli za 90%, donos zelenjavnih pridelkov pa za deset odstotkov.
Lahko rečemo, da sodelovanje v zelenjadarstvu omogoča, da razpršene majhne kmetije postanejo tako močne kot kmetijska gospodarstva. Hkrati pa lahko zaradi boljšega upravljanja malih industrij postanejo še bolj učinkovite. Kljub temu se domneva, da je Rusija država velikih kmetijskih gospodarstev, ki bodo kmalu zasegla ostanke zemlje uničenim kmetom. Vendar je ta težava nekoliko pretirana.
Mit o kmetijskih gospodarstvih
Od zunaj se res zdi, da je celoten agroindustrijski kompleks v Rusiji eno neprekinjeno kmetijsko gospodarstvo, ki se razteza od obzorja do obzorja. Dejansko rusko kmetijstvo, zlasti v zelenjadarstvu, predstavlja ogromno majhnih podjetij in kmetov.
kmetij.
Mimogrede, v evropskih državah, kjer večjih kmetij tako rekoč ni, obstajajo pa predvsem majhne družinske kmetije, so zadruge dosegle velik uspeh, nekatere pa obstajajo že deset ali sto let.
Po podatkih Zvezne državne službe za statistiko je v Rusiji delež kmetij s površino več kot 10 tisoč hektarjev v zadnjih letih dosegel tretjino vseh ruskih kmetij, medtem ko je bil sredi 2000-ih ta številka manj kot 20 %. Narašča pa ne le površina kmetijskih gospodarstev, ampak tudi zemljišča
parcel ne prav velikih kmetijskih podjetij, čemur je olajšala propad mnogih osebnih podrejenih kmetij. To je tisto, kar je povzročilo rast površin "srednjih" kmetijskih podjetij v Rusiji - "profesionalni" kmetje izrivajo "amaterje" z zasebnih gospodinjskih parcel. Na primer, skupna površina kmetij se je v istem obdobju podvojila - na skoraj 2 milijonov hektarjev. To je še posebej opazno pri pridelovanju zelenjave, kjer se je zaradi zmanjšanja skupnega števila kmetijskih organizacij število kmetov povečalo.
Zdaj je v Rusiji več kot 200 tisoč kmetov, ki tako kot kmetijska gospodarstva širijo svoja območja. Njihova zemljišča pa so majhna - povprečna površina kmetije je 269 hektarjev (medtem ko vsaka ruska kmetijska organizacija predstavlja približno 6 tisoč hektarjev). Zato imajo kmetje več možnosti za sodelovanje.
Trenutno se priljubljenost sodelovanja povečuje. Po podatkih Zvezne korporacije za razvoj malega in srednjega podjetja je bilo v letih 2018–2020 v Rusiji ustanovljenih 1848 kmetijskih zadrug, od tega 1698 potrošniških. To je posledica prisotnosti
kmetijskih proizvajalcev objektivna potreba po ustanavljanju zadrug za izvajanje različnih posebnih operativnih nalog.
Da bi spodbudila razvoj sodelovanja, je korporacija SME skupaj z ruskim ministrstvom za kmetijstvo, banko SME, Rosselkhozbank, Sberbank in Rosagroleasing razvila sveženj podpornih ukrepov ("škatla") za kmetijske zadruge in kmete člane. kmetijskih zadrug. Ta sveženj podpornih ukrepov vključuje posebne finančne produkte za kmetijske zadruge. To so med drugim garancije korporacije „MSP“, kreditni produkti „SME Bank“, „Rosselkhozbank“, Sberbank, sinhronizirani s podporo in subvencijami kmetijskega ministrstva.
Rusija, specializirani lizinški proizvodi regionalnih lizinških družb za nakup opreme in lizinških izdelkov Rosagroleasinga.
Poleg tega sveženj podpornih ukrepov vključuje ukrepe za podporo Ministrstvu za gospodarski razvoj Ruske federacije za privabljanje financiranja na borzi. Poleg ukrepov finančne podpore vsebuje tudi informacije o ukrepih nefinančne podpore, vključno s širitvijo proizvodnih trgov: promocija izdelkov na internetu, nakup večjih kupcev in sodelovanje z zveznimi trgovskimi verigami.
Vendar pa vsi ti podporni ukrepi verjetno ne bodo mogli rešiti glavnega problema sodelovanja - pomanjkanja zaupanja med kmeti, pravi Aleksander Nikulin, direktor Centra za kmetijske raziskave RANEPA pri predsedniku Ruske federacije. Preučuje zadružno gibanje v Rusiji in v okviru svojega
znanstveno delo redno intervjuva kmete. "Teoretično bi se lahko mali kmetje združili in tako začeli konkurirati kmetijskim gospodarstvom pri oskrbi zveznih in regionalnih omrežij, v praksi pa jim to le redko uspe," pravi Aleksander Nikulin.
Vendar obstaja upanje, da bo nova generacija kmetov, ki nima predsodkov o zadrugah, začela aktivno ustvarjati zadruge. Strokovnjak prve znake tega gibanja vidi v moskovski regiji, kjer mladi kmetje že ustvarjajo nadomestno zadružno organizacijo AKKOR.
Kaj pa zakoni?
Kmetijske zadruge zelo težko obstajajo brez trdnih vladnih politik. »V mnogih evropskih državah je sodelovanje doseglo uspeh ravno zaradi skrbi za majhne kmetije. Na primer, v Franciji kmetje uradno veljajo za del kulturne dediščine, v Švici pa imajo mali kmetje znatno finančno podporo (ne toliko neposredno, ampak bolj v obliki infrastrukture, dobrih kreditnih pogojev in podobno) ", - pravi direktor trženja odvetniške družbe Hoban Law Group Halston Punchek.
Poudarja, da so znane in močne zadruge - Valio, CHS, Mondragon ali Arla - nastale z brezpogojno vladno podporo, ki traja še danes. Na Japonskem je na primer več kot 90% vseh kmetov članov zadrug, njihova zadruga ZEN-NOH pa je ena največjih na svetu. Kmetije tam so majhne, a zahvaljujoč takšni združitvi lahko svoje pravice branijo na najvišji ravni, zato je delež državnih subvencij v njihovih dobičkih več kot 50-odstoten.
Zdaj o potrebi po državni podpori zadrugam razpravljajo tudi v Rusiji. Zaradi posebnosti sodelovanja je podpora državnih organov zelo pomembna za njegov razvoj. V zvezi s tem se je v vseh regijah (razen v Moskvi in Sankt Peterburgu) razvil in
izvajajo se programi za razvoj sodelovanja, pri organiziranju infrastrukturne podpore pa sodelujejo kompetenčni centri na področju kmetijskega sodelovanja in podpore kmetom.
Zahvaljujoč podpori so vodilne regije v razvoju kmetijskega sodelovanja Lipetska, Tjumenjska, Belgorodska regija, Krasnodarsko ozemlje, Republika Saha (Jakutija), Baškortostan in Tatarstan. Po mnenju strokovnjakov so lahko obetavna naslednja področja: proizvodnja ekoloških in ekoloških proizvodov, izdelkov z visokimi gastronomskimi in kulinaričnimi lastnostmi ter
proizvodnja edinstvenih regionalnih živilskih izdelkov, vključno z izdelki z visoko izvozno komponento.
«Če pogledamo statistiko, ki prikazuje število zadruge v dinamiki v zadnjih letih, bomo videli, da se voditelji tam nenehno spreminjajo, - pravi Aleksander Nikulin. - Pred kratkim je bil Tatarstan med vodilnimi po številu zadrug, zdaj pa je to regija Lipetsk. To je razloženo
in sicer regionalna podpora. Zdaj nekatere, nato druge regije začnejo dodeljevati sredstva in na vse možne načine podpirati sodelovanje, vendar se sčasoma zanimanje za to področje zmanjšuje in po tem sodelovanje tudi zbledi. "
Po njegovem v zakonu o sodelovanju obstajajo protislovja, pobuda "od zgoraj" pa ne sovpada vedno z željo kmetov samih po združitvi. Od tod tudi težave, o katerih se pogosto govori in piše. Toda mladi kmetje veliko lažje sodelujejo. Torej morda nekje v Rusiji
kmalu bo zrasla prihodnja zelenjavna zadruga, ki bo po velikosti in vplivu primerljiva s slavno mlekarno Fonterra.