Iz revije št. 4 2014
Kategorija: Prve osebe
Ta pogovor smo napovedali v prejšnji številki revije, ko smo pisali o novi funkciji Aleksandra Vasiljeviča Bogomaza, človeka, ki je dobro poznan v krogu krompirja, nedavnega vodje uspešne kmečke kmetije in poslanca državne dume. In tako je nastal intervju.
Kljub natrpanemu urniku je Aleksander Vasiljevič našel čas, da je bralcem revije o krompirju povedal o sedanjosti in prihodnosti kmetijstva v regiji, ki mu je bila zaupana.
— Aleksander Vasilijevič, kakšno vlogo ima po vašem mnenju kmetijstvo (zlasti pridelava poljščin in krompirja) v gospodarstvu regije Bryansk? Kako pomemben je razvoj te panoge za regijo?
– Regija Bryansk je bila in ostaja kmetijska. To ima svoje težave in svoje prednosti. Zemlja zahteva posebno pozornost, prinaša zaslužek samo tistemu, ki na njej dela kot lastnik: jo čuti, razume, obdeluje, kot je treba, in jo obilo gnoji. V kmetijstvu lahko postaneš uspešen, lahko dobiš denar, a je treba vložiti tudi veliko dela – in to vsakodnevnega. V regiji Bryansk so ljudje, ki so sposobni tako delati, in moramo jih podpirati.
Naša regija ima velik potencial, kmetijskih proizvodov (krompirja, žit, perutnine, svinjine) pridelamo veliko več, kot jih porabimo. Z uvedbo embarga na dobavo izdelkov iz evropskih držav v Rusijo imamo edinstveno priložnost, da nahranimo sosednje regije (in morda tudi države). Vsekakor ga bomo uporabili!
Kmetijstvo ni črna luknja, kot pravijo nekateri. To je zelo obetavna, donosna panoga, ki lahko postane vodilna v regionalnem gospodarstvu. In zagotovo bo taka postala.
— Kako zdaj ocenjujete stanje krompirjeve industrije v »kašči krompirja« v Rusiji? S čim se lahko pohvali regija Bryansk? (Slišal sem na primer o nedavnem odprtju novega velikega kompleksa za skladiščenje, sortiranje in pakiranje krompirja). Kaj je treba reformirati?
– Hvala za takšno definicijo naše regije – »krompirjeva žitnica Rusije«. To zavezuje naše kmetijske pridelovalce, da naredijo veliko. Po mojem mnenju, če je treba kaj reformirati v pridelavi krompirja, potem tako rekoč »v glavah«. Vse je že odprto in predstavljeno, vse kar morate storiti je, da obvladate in uporabite!
Zdaj je v naši regiji 22 tisoč hektarjev namenjenih gojenju "drugega kruha". V sovjetskih časih so krompirjeva polja zasedala približno 110 tisoč hektarjev. Toda raven proizvodnje ni nižja kot v času Sovjetske zveze. Imamo zelo različne kmetije, ki se ukvarjajo s pridelavo krompirja: velike, srednje, majhne – in skoraj vse so zelo uspešne. Letine so primerljive (in včasih celo pred) evropskimi dosežki. Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo od 6. oktobra, če vzamemo vse vrste kmetij v regiji Bryansk, je bilo s povprečnim donosom 263 c/ha pridelanih 564 tisoč ton. To je dvakrat več kot na ta datum pred letom dni!
Na koncu sezone zberemo blizu milijon ton "drugega kruha", vendar to še zdaleč ni meja. Celotno vprašanje je v uporabi sodobnih tehnologij, širjenju najboljših izkušenj in usposabljanju osebja. Še več, slednje je po mojem mnenju še posebej pomembno, saj je vse odvisno od človeka. Ni dovolj kupiti najnovejšo opremo in vreči dobra semena v zemljo ...
Kar zadeva projekt, ki ste ga omenili, da, uspešno je bil izveden: namesto zapuščene stavbe nekdanjega obrambnega obrata v vasi Kletnya se je pojavil sodoben, prostoren kompleks za skladiščenje krompirja. Pakirna linija je namenjena pakiranju šest tisoč ton gomoljev. Investitor v gradnjo kompleksa je bilo Bryansk-Agro LLC (ustanovitelj Vyacheslav Nikiforov), eno najboljših kmetijskih podjetij za gojenje krompirja v regiji Bryansk. Če govorimo o tem, s čim se lahko pohvali naša regija, so to kmetije, ki se aktivno razvijajo, rastejo, obetajo.
Presodite sami: leta 2013 je Bryansk-Agro LLC dodelil 590 hektarjev za krompir, leta 2014 - že 745 hektarjev, leta 2015 je načrtovana razširitev območja na 900-1000 hektarjev. In rezultati so odlični (v letu 2013 so pospravili 9675 ton krompirja s pridelkom 275 c/ha).
V letih 2012–2013 je bilo Bryansk-Agro LLC med podjetji, ki so prejela državno podporo (v višini 81 milijonov rubljev) v okviru programa »Razvoj predelave krompirja v regiji Bryansk«. V istem obdobju je infrastruktura podjetja vključevala dva skladišča krompirja: novo s skladiščno zmogljivostjo šest tisoč ton, opremljeno s sodobno linijo za kemično čiščenje in pakiranje krompirja, in rekonstruirano s skladiščno zmogljivostjo 3,7 tisoč ton. ton.
Kaj je za nas še pomembno pri dejavnosti te kmetije? Delovna mesta za vaščane! V sezoni obsežnih kmetijskih del tu dela do 100 ljudi. V osmih mesecih tega leta je povprečna mesečna plača znašala 33242 rubljev (zelo dobra številka tudi za mesta).
— Kakšne načine vidite za rast panoge? Primer katere ruske (ali tuje) regije se vam zdi zanimiv v smislu izboljšanja pridelave krompirja?
– Industrija je že v vzponu. To potrjujejo ne le kazalniki pridelka krompirja in uspešno poslovanje podjetij, temveč tudi ocene strokovnih gostov, ki pridejo na tradicionalni Bryansk Field Day.
Vsako leto sredi julija v regiji Bryansk poteka razstava na prostem, kjer kmetje predstavljajo svoje dosežke, tehnologijo, semena, nove sorte in znanstveni razvoj. Vabim vas in vaše bralce, da pridete, vidite vse na lastne oči in nam poveste o tem dogodku.
Mimogrede, na Bryanskem dnevu polja lahko srečate delegacije iz Republike Belorusije, ki je ponosna na svoj krompir, ter Nemcev in Nizozemcev - tudi oni pridejo k nam po izkušnje.
- S položaja človeka, ki zelo dobro pozna potrebe kmeta, in hkrati - guvernerja, ocenite: ali so potrebni regionalni programi finančne podpore kmetijskim proizvajalcem (za dodeljevanje subvencij itd.)?
– Potrebni so različni programi. Regija Bryansk sodeluje v dolgoročnem ciljnem programu "Celoviti razvoj industrije pridelave krompirja": prejema znatno finančno podporo iz zveznega proračuna in jo dopolnjuje z lastnimi regionalnimi sredstvi. Po podatkih Ministrstva za kmetijstvo so leta 2013 na primer pridelovalci krompirja prejeli pomoč iz državne blagajne v višini 68,5 milijona rubljev, dodamo še približno tretjino - regionalno sofinanciranje.
Program je letos šel skozi natečajni postopek na ministrstvu za kmetijstvo, a denarja še ni dobil. Ampak, ponavljam, program je zaščiten in sredstva bodo zagotovo prišla.
Kar zadeva skupne programe z ministrstvom za kmetijstvo za podporo kmetijskim proizvajalcem, jih je v Brjanski regiji skoraj dva in pol ducata: to vključuje "podporo na hektar", "na liter mleka", "start-up". in družinska kmetija« in drugi. Subvencije so zagotovljene, obrestne mere za posojila so odplačane - veliko različnih vrst podpor.
Obstajajo tudi čisto regionalni programi. Na primer za podporo mladim kmetijskim delavcem, ki pridejo delat na podeželje, pa tudi za prirejanje sejmov in razstav. Z gotovostjo lahko rečem, da je regija Bryansk med prvimi desetimi v Ruski federaciji po obsegu podpore kmetijskim proizvajalcem.
— Ali obstajajo kakšni novi programi, na katerih se še dela?
»Želimo uvesti program za spodbujanje dajanja v promet neizkoriščenih kmetijskih zemljišč – tistih njiv, ki zdaj stojijo, zaraščene s plevelom in brezami. Vsi se zavedamo, da sčasoma zemlje ni več, nasprotno, površine, primerne za pridelke, se zaradi številnih razlogov nenehno zmanjšujejo. To je pereč problem!
In čas je tu pomemben: program naj bi začel delovati v bližnji prihodnosti. V nasprotnem primeru marsikaterega področja preprosto nikoli ne bomo mogli uporabljati.
— Tisk je že večkrat pisal o načrtih velikih podjetij, povezanih z gradnjo podjetij za predelavo krompirja na deželi Bryansk. Ali se bodo podobni projekti izvajali?
– Vse, kar prinaša in bo v prihodnje prineslo dohodek v proračun regije Bryansk in občin, kar bo pomagalo razvoju kmetijstva v regiji, izboljšalo življenje ljudi, bo delovalo in se izvajalo. Stavili bomo na projekte, ki so učinkoviti oziroma sposobni biti. Do danes ne omejujemo niti enega investicijskega projekta v našem kmetijsko-industrijskem kompleksu. Ljudje vlagajo denar, gradijo kmetije in predelovalne komplekse, ustvarjajo nova delovna mesta in regionalna vlada bo takšne vlagatelje zagotovo podpirala.
Kar zadeva projekte predelave krompirja, delujejo. So faze, so načrti. Zaenkrat se jim še nihče ne odreče, oblasti pa se jim zagotovo ne bodo vmešavale!
— Katera izkušnja pridelovalcev krompirja v Brjansku je po vašem mnenju najbolj uspešna in obetavna?
– Okrožje Starodubsky je vodilno v regiji Bryansk. Poleg dobro znanih podjetij TNV "Rdeči oktober" in IP Putsko L.I. po vsej Rusiji imamo tudi druge krompirjeve kmetije, katerih vodje bi morali drugi posnemati!
Vladimir Zhutenkov (Druzhba LLC, okrožje Zhiryatinsky).
Investicijske projekte za pridelavo krompirja je začel izvajati leta 2010 in takoj posejal 1000 hektarjev krompirja (zdaj 1500 hektarjev). Istega leta je zgradil največje skladišče krompirja v Rusiji s kapaciteto 40 tisoč ton.
V letu 2014 je podjetje začelo z gradnjo še enega skladišča krompirja za 10 tisoč ton s posebno hladilno opremo za pozno prodajo izdelkov. Objekt bo predan za trgatev 2015.
Trenutno je nameščena linija za pranje in pakiranje krompirja s kapaciteto 15 ton na uro.
Nikolay Pashutko (kmetija "Progress", okrožje Starodubsky).
Kmetija deluje od leta 1992. Ima pet skladišč krompirja s skupno prostornino 40 tisoč ton. Letos je bil pridelek sorte Jelly več kot 500 c/ha, sorte Red Scarlett pa 400. V letu 2014 je podjetje z lastnimi sredstvi kupilo opremo za sajenje, spravilo in predelavo krompirja v vrednosti osem milijonov rubljev.
Mikhail Dovgalev (IP "Dovgalev M.M.", okrožje Starodubsky)
S krompirjem sem se začela ukvarjati leta 2002. Danes se ta pridelek prideluje na več kot 3 hektarjih površine. Leta 000 je zgradil dve skladišči krompirja s kapaciteto po tri tisoč ton. Skupaj ima njegova kmetija zdaj osem skladišč za krompir.
V letu 2014 sem zgradil tudi sušilnico s kapaciteto 30 ton na uro.
Načrti za naslednje leto so izgradnja kompleksa štirih skladišč v skupni prostornini 10 tisoč ton, nakup štirih traktorjev in dodatnega kompleta opreme za sajenje, predelavo in spravilo krompirja.
Vjačeslav Melničenko (IP "Melničenko V.G.", okrožje Dubrovsky)
S pridelavo krompirja se ukvarja že sedem let. Območje - 700 hektarjev. Čeprav je bila to poletje huda suša, sem dosegel dober pridelek: 400 c/ha sorte Bellarosa in 350 c/ha sorte Red Fantasy.
Letos sem rekonstruiral prezračevalni sistem v skladiščih krompirja (dve sta po tri tisoč ton). V enem se nadzor temperature zdaj izvaja samodejno (klimatski nadzor), v drugem - ročno.
Leta 2013 sem kupil nov kombajn, letos pa še sejalnico za krompir.
Za leto 2015 je načrtovana izgradnja treh skladišč krompirja po dva tisoč ton: dveh v vasi Aleshinka, enega v Afoninu.
Mikhail Svistunov (kmečka kmetija "Svistunov", okrožje Starodubsky)
Kmetija Mihaila Svistunova je stara 13 let. Pod krompirjem je 300 ha (skupaj na kmetiji obdelujejo 1000 ha). Prihodnje leto se bodo površine s krompirjem povečale na 400 hektarjev. Povprečni pridelek krompirja v letu 2014 je 350 c/ha (maksimalni pridelek je 420 c/ha).
Letos sem nabavil komplet opreme: kombajn, sejalnico in frezo. V letu 2015 bodo zgradili novo skladišče krompirja za tri tisoč ton za novo letino.
Alexander Akhlamov (IP "Akhlamov A.V.", okrožje Starodubsky)
Ima sedem skladišč za krompir v skupni prostornini več kot 15 tisoč ton. Na trgu goji priljubljene sorte Red Scarlett, Natasha in Zhuravinka. Cena kilograma krompirja A. Akhlamova je 11-12 rubljev na kg. Deluje z veleprodajnimi potrošniki v regiji Rostov in regiji Astrakhan. Za udobje strank je kmet zgradil industrijske tehtnice, za udobje lastnih zaposlenih pa zdaj gradi upravno stavbo z menzo in tuši. Gradi skladišča za krompir in nabavlja opremo. Odločeni za razvoj gospodarstva in uporabo naprednih tehnologij.
— Aleksander Vasiljevič, na razkošni stojnici, ki je predstavljala regijo Bryansk na razstavi "Zlata jesen" v Moskvi, se je zdelo, da je bilo vse: mleko, siri, meso, klobase, pecivo ... In nekako je bil krompir v kotu, ne na vse v središču razstave. Ali to pomeni, da se prioritete regije spreminjajo?
- To je samo vaša vizija kompozicije. Pravzaprav so za našo regijo v središču vsi kmetijski pridelki, predvsem pa krompir.