Paradoksalno, a res: oceno izdelkov glede na stopnjo rasti cen v obdobju januar -april letos (na raven decembra 2016) je vodil krompir - 56 odstotkov. Bolj kot čezmorsko sadje, vsi mlečni ali mesni izdelki. Maja je cena še naprej rasla - danes se v drugih trgovinah kilogram srednjega krompirja, ugotavljam, prodaja za skoraj 1,4 rublja. In to kljub dejstvu, da so lani zbrali žetev brez primere in jim jeseni ponudili skoraj po ceni - za 20 kopejk, včasih pa tudi manj. Zakaj se je to zgodilo? Kam je šel poceni izdelek?
CENIK res ni zadovoljen. V moskovskih trgovinah stroški beloruskega krompirja dosežejo 1,4, na najbolj priljubljenem trgu Komarovsky - 1,2 rubljev. Kakšno je stanje v okrožjih in na podeželju? Belkoopsoyuz je komentiral: krompir iz stabilizacijskih skladov, kupljen med sezono žetve leta 2016, se v potrošniškem sodelovanju prodaja po 45-57 kopejk na kilogram. Poleg tega je na policah predstavljen tudi krompir iz prejšnje letine, kupljen letos - 67-90 kopejk na kilogram.
Ministrstvo za protimonopolno regulacijo in trgovino je potrdilo, da so se maloprodajne cene krompirja zvišale. Toda v tem, so prepričani strokovnjaki, ni nič presenetljivega. Podobno sliko opazimo vsako leto in je predvsem posledica povečanih stroškov skladiščenja kmetijskih pridelkov. Oddelek je posredoval tudi številke: cene krompirja v letini 2016 se gibljejo od 0,64 do 2,20 rubljev na kilogram (glede na spremljanje glavnega oddelka potrošniškega trga mestnega izvršnega odbora Minska). Razlikovanje je odvisno od dobavitelja, cene, ki jo zahtevajo, in pogojev dobave.
Zanimiva točka: svež krompir je vključen na seznam družbeno pomembnega blaga, katerega cene po potrebi urejajo območni izvršni odbori in mestni izvršni odbor v Minsku. Največ 90 dni v enem letu. Mogoče že obstaja takšna potreba? Kljub temu je v nekaterih trgovinah cena krompirja izven obsega. Vodja glavnega oddelka za trgovino in storitve regijskega izvršnega odbora Minska Tatyana Shevtsova pojasnjuje:
- Danes cene za katero koli skupino živilskih proizvodov niso urejene s premijami. Za krompir razmere niso kritične in zdaj ni treba uvesti regulacije cen. V regiji Minsk je povprečna cena krompirja 0,63, v republiki 0,84 rubljev. Povečanje cen zelenjave v tem obdobju je povsem običajen pojav, ki je povezan s sezonskostjo. Poleg tega se pri zbiranju statističnih podatkov ne razčleni po kategorijah, kakšen krompir je - mlad, lani, beloruski ali uvožen. Cene se preprosto upoštevajo. Zdaj so trgovine že začele prodajati uvožen mladi krompir. Njeni stroški so zelo visoki in to vpliva tudi na splošno statistiko.
- In če primerjate stanje z lanskim?
- Marca je bil krompir cenejši kot v istem mesecu lani. Aprila - nekoliko dražje kot v istem obdobju leta 2016. Toda inflacija je tu igrala vlogo. Hkrati bi rad opozoril, da ni opaziti nobenega skoka - v celotni regiji so se cene živil v štirih mesecih zvišale le za 2,18 odstotka. Čeprav je bila po napovedih ta številka višja.
Kjer koli, nekateri strokovnjaki pravijo, da povečanje ni posledica samo sezonskih razmer. Namestnik generalnega direktorja za raziskave Znanstvenega in praktičnega centra Nacionalne akademije znanosti Belorusije za krompir in vrtnarstvo Vadim Makhanko ima na primer drugo razlago položaja:
- Ostro povpraševanje je povzročilo zvišanje cen. Poleg tega ne od beloruskega kupca, ampak od naših sosedov - približno 90 odstotkov krompirja za hrano gre na ruski trg. Poleg tega je bilo dodano povpraševanje iz Uzbekistana. Lani take situacije ni bilo. Da, v Rusiji je bila leta 2016 dobra letina, vendar je niso imeli časa nabrati - bilo je močno deževje, zmrzali so se začele zgodaj. Zato je na trgu zdaj primanjkljaj. Toda zgodnji krompir je že odšel z juga Rusije, zato v bližnji prihodnosti lahko pričakujemo njegov pojav na policah in padec cen.
- Kdaj se bo beloruski mladi krompir pojavil v trgovinah?
- Prej se je to zgodilo v začetku junija, letos pa so se zaradi vremenskih razmer datumi premaknili. Mislim, da ga bodo začeli prodajati sredi meseca.
Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano je sporočilo, da je bilo letos za krompir v republiških kmetijah namenjenih 37,4 tisoč hektarjev. Z njegovo pridelavo se ukvarjajo tudi kmetje. Samo v kmečki kmetiji "Sula" Stolbtsovskega okrožja je pod njim 750 hektarjev. Vodja kmetije Vladimir Radevič razjasni situacijo s svojega vidika:
- Zadnja leta za krompir ni normalne cene, zato so se površine občutno zmanjšale. Lani jeseni je prišlo do tega, da so dali 12 kopeckov na kilogram. Gojenje je bilo preprosto nedonosno. Danes se dobičkonosnost krompirja začne pri 120 USD na tono. Zmanjšanje površin je privedlo do tega, da zdaj vidimo primanjkljaj. In zgodnjih beloruskih krompirjev na policah še ni - pomlad je hladna. Od tod tudi cene. Zadnja lanska serija je bila odpremljena v začetku aprila. Danes so skladišča prazna, novo letino bomo dobili okoli druge polovice avgusta.
Če se je površina pod krompirjem v kmetijskih organizacijah v zadnjih desetih letih zmanjšala, se je na kmetijah povečala - s 3,5 na 14,5 tisoč hektarjev. In začeli so proizvajati več: bruto letina v kmetijskih organizacijah in na kmečkih kmetijah se je povečala s 685,7 na 1144,7 tisoč ton. Drugo vprašanje je pravilna porazdelitev te zaloge in s tem, sodeč po trenutnih razmerah, še vedno obstajajo težave.
Vir: https://www.sb.by