Testi inovativnih gnojil, fitofarmacevtskih sredstev in krme bodo leta 2021 potekali v šestih regijah Rusije. Kmetije bodo z biološkimi proizvodi oskrbovali brezplačno, s pomočjo svetovalcev.
Po izračunih strokovnjakov Ruske kmetijske banke se lahko stroški kmetijske proizvodnje ob hkratnem povečanju donosa zmanjšajo za 30-40 odstotkov. Študija je na voljo Rossiyskaya Gazeta.
Projekt za podporo biologiziranega in ekološkega kmetijstva izvaja nedržavni razvojni inštitut Innopraktika na Moskovski državni univerzi v sodelovanju z industrijskimi univerzami in podjetji.
Leta 2020 so bili testi opravljeni v regijah Voronjež, Nižnji Novgorod in Rjazan, pa tudi na lokacijah nacionalnih gospodarstev PhosAgro, Miratorg in AFG. Podjetja so za živino uporabljala regulatorje rasti rastlin, silažne kulture, fungicide in probiotike. Zabeležili smo znatno povečanje pridelka, zmanjšanje obremenitve agrobiocenoze in zmanjšanje rastlinskih bolezni.
Po poročanju Innopraktike lahko obsežno uvajanje bioloških proizvodov gospodarstvo regije Voronjež dodatno prinese do 14 milijard rubljev, Rjazan - do sedem, Nižni Novgorod - do šest.
Zdaj se projektu pridružujeta regija Belgorod in Tambov ter Krasnodarsko ozemlje. Nadaljevali se bodo tudi testi na kmetijskih gospodarstvih. Podporo izvajajo strokovnjaki iz Ruskega kmetijskega centra, pa tudi s kmetijskih univerz v Belgorodu, Voronežu, Krasnodarju, Nižnem Novgorodu, Mičurinsku in Rjazanu.
O napredku raziskave se lahko seznanite na platformi "Lastno kmetovanje", kjer so predvidene neposredne oddaje, virtualni ogledi laboratorijev in izobraževalni seminarji. Na voljo bodo tudi za naročanje in sami biološki proizvodi, ki so uspešno prestali teste.
Rosselkhozbank meni, da bo uporaba visokotehnoloških pripravkov (biološka gnojila, krmni dodatki, fitofarmacevtska sredstva in spodbujevalci rasti rastlin) znižala stroške kmetijske proizvodnje za tretjino, povečala donose za 20-30 odstotkov in izboljšala kakovostne lastnosti izdelkov.
Po ocenah tržnega podjetja Abercade se v Rusiji biološki proizvodi uporabljajo le za dva odstotka obdelovalnih površin, medtem ko v Evropi obdelujejo 80 odstotkov pridelkov, v ZDA pa približno polovico. Z "evropsko" stopnjo predelave lahko trg bioloških fitofarmacevtskih sredstev pri nas znaša približno 100 milijard rubljev na leto. Obstajajo predpogoji za nastanek inovativnih industrij, osredotočenih na potrebe biologiziranega in ekološkega kmetijstva.
V Rusiji je še v povojih. Za primerjavo: na Kitajskem poraba "zelenih" ali okolju prijaznih kmetijskih proizvodov doseže 300 milijard dolarjev na leto, v ZDA pa 150 milijard dolarjev. V Rusiji je bil obseg prodaje ekoloških proizvodov konec leta 2020 ocenjen na 10 milijard rubljev. Skupna zmogljivost živilskega trga je dosegla 10 bilijonov rubljev.
Obeti
Delež "organskega" v strukturi hrane, porabljene v Rusiji, je znašal približno 0,1 odstotka, so zapisali v Rosselkhozbank. Vendar pa se bo po napovedih analitikov domači ekološki trg v povprečju povečal za 10-12 odstotkov na leto.
Zagon za razvoj panoge bo dal zvezni zakon "O izdelkih z izboljšanimi lastnostmi", sprejet v prvi obravnavi marca 2021. Okolju prijazni izdelki naj bi se tržili pod ločeno blagovno znamko Green Standard. Po izračunih specializiranih oddelkov lahko označijo približno 10-15 odstotkov kmetijskih proizvodov, izvoženih iz Rusije.
Najbolj perspektivna področja za razvoj ekološkega kmetijstva so področja, kot so pridelava zelenjave v odprtih tleh in govedoreja, dodaja Ruska kmetijska banka. To so segmenti, kjer je delež kmetij precej visok. So dovolj konkurenčni in mobilni, da zadostijo naraščajočemu povpraševanju po organskem. Spodbudi ga lahko tudi visoka investicijska aktivnost na področju predelave mleka. Povpraševanje po "zelenem" mleku pa bo oblikovalo povpraševanje po ekološki krmi.