Britanska veriga supermarketov Waitrose & Partners je sprožila pobudo Waitrose Unpacked, ki izdelke prodaja na veliko. O tem piše tiskovna služba mreže.
Med blagom spadajo sadje in zelenjava, tako sveže kot zamrznjeno, suho sadje, oreščki, kava in testenine. Cilj projekta je zmanjšati količino uporabljene plastike in jo nadomestiti s papirno in kartonsko embalažo. Nekaj zamrznjenega sadja in jagodičja, na primer mango, jagode, borovnice, češnje, maline in ananas, bo dovoljeno mešati. Torej bodo kupci imeli možnost, da sami izdelujejo jagodne mešanice.
Prodaja je trenutno v testnem načinu v trgovini Botley Road, ki se nahaja v Oxfordu. V prihodnosti bodo tržniki ugotavljali, katere izdelke so kupci pripravljeni kupiti brez embalaže.
Zaradi lažjega kupca lahko kupljeno sadje in zelenjavo zložite v kraft papirnate vrečke ali vrečke za večkratno uporabo. Vsi razsuti predmeti niso v paketih z enotami, ampak v posebnih razpršilnikih.
Pobuda bo trajala do 18. avgusta, nato pa bodo zaposleni v supermarketu obdelali zbrane povratne informacije. Rezultati projekta bodo objavljeni na uradni spletni strani podjetja.
Vir: sadne novice na podlagi materialov tiskovne službe Waitrose & Partners