Povečano povpraševanje trgov na debelo omogoča ruskim kmetom, da še povečajo prodajne cene čebule, pravijo analitiki projekta EastFruit. Pomembno podporo rasti cen v segmentu čebule daje tudi skoraj popolna odsotnost uvoženih izdelkov na ruskem trgu.
Po dnevnem spremljanju projekta je bila od začetka tega tedna čebula v ruskih gospodinjstvih dražja za povprečno 13%. Danes so lokalni proizvajalci pripravljeni odpremiti čebulo, ki ni cenejša od 32-45 rubljev / kg (0,44-0,61 USD / kg), odvisno od kakovosti in regije pridelave.
Omeniti velja, da kmetom kljub velikemu povpraševanju ni uspelo bistveno zvišati cen čebule. Razlog za to je povečana ponudba na trgu: podjetja, ki so se ta teden raje vzdržala prodaje, so začela množično odpirati hladilnike.
Dodajamo, da je čebula v Ruski federaciji po novem zvišanju cen v povprečju v povprečju 1,8-krat dražja kot sredi aprila 2019. Hkrati ruski kmetje nimajo dvoma o nadaljnjem zvišanju cen čebule. Proizvajalci pojasnjujejo svoje predpostavke sezonsko izčrpavanje zalog čebule v gospodinjstvih in stabilno veliko povpraševanje v tem segmentu.