Severna prestolnica porabi povprečno 253 tisoč ton krompirja na leto. Ker sam Sankt Peterburg ne more pridelovati krompirja, ga je Strokovno-analitični center za agrobiznis (»AB-Center«) uvrstil med regije prejemnice.
Ilustracija mjaud / shutterstock.com
V severozahodnem zveznem okrožju kljub splošnemu pomanjkanju lokalno pridelanega krompirja obstajajo regije donatorji - regija Leningrad in Novgorod, kjer skupna proizvodnja presega porabo za 66,1 tisoč ton. Ta zvezek se pošilja predvsem v Sankt Peterburg. Krompir se dobavlja tudi iz regij osrednjega okrožja in iz tujine (Belorusija, Egipt, Azerbajdžan, Izrael).
Povprečno letno povpraševanje Moskve po krompirju je ocenjeno na 595,5 tisoč ton. Prestolnico hrani polovica države. Toda v glavnem krompir prihaja sem iz regij Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov, pa tudi iz regij Volškega zveznega okrožja. Uvožen krompir dobavljamo predvsem izven sezone.
Regija Bryansk je bila imenovana za največjo regijo donatorko. Regija ima možnost dobaviti 643,2 tisoč ton krompirja zunaj svojih meja brez poseganja v domačo porabo. Na drugem mestu je regija Tula. Regija lahko brez poseganja v sebe izvozi 381,8 tisoč ton "drugega kruha" (kar bistveno presega letne potrebe Sankt Peterburga).
Medtem so po operativnih podatkih ministrstva za kmetijstvo dne 26. oktobra krompir v kmetijskih organizacijah in kmečkih (kmečkih) kmetijah izkopali s površine 273,1 tisoč hektarjev (ali 90% površine zasaditve). Zbrali 6,4 milijona ton s pridelkom 233 c / ha.